山西草莓生产分析与发展对策研究.pdfVIP

山西草莓生产分析与发展对策 曹贵寿王俊宇 (山西省农科院果树研究所，山西太谷030815) 摘要本文概述了山西省草莓生产历史、现状、存在问题，分析了山西发展草莓的有利条 件，提出了山西草莓今后可持续性发展的思路。 关键词山西；草莓；生产；对策 393 249．5hm2，总产量达到4632．2t，产值达1 1山西草莓栽培历史、现状 万元。据不完全统计，到2003年，全省草莓 山西是我国草莓引种栽培较早的省份之 栽培面积猛增近千公顷，单产增加到101)O一 1 一，于20世纪50年代引入草莓，在山西农业500kg／亩，温室栽培高产达到3 000ke／亩。 大学植物园种植。60年代山西省农业科学院果 主要栽培品种有‘全明星’、 ‘宝交早生’、 树研究所从北京植物园引进四季草莓等品种， ‘童子一号’、‘吐德拉’等。栽培模式主要以 随后永济伍姓湖农场从山西果树所引进试栽， 露地栽培为主，设施栽培面积较小。 直到1982年以前，陈永济伍姓湖农场小面积 2山西省发展草莓竞争力分析 零星栽植外，其他各地草莓绝迹。1982年临汾 果树场从河北保定地区引进鸡心品种栽培，太 2，1适宜的气候与地理位置 原北郊、南郊也从天津等地引种试栽。1983年 草莓适应性强，喜欢冷凉气候，山西地处 山西省农业科学院果树研究所引入‘绿色种 黄土高原，版图为南北长条形，既有大跨度的 子’、‘紫晶’、‘达娜’、‘宝交早生’、‘盛冈 南北纬度差异，又有海拔垂直高度差异，特别 16’等品种十几个，并播种从美国农业部贝兹 是高海拔形成昼夜温差大，草莓光台作用好， 维尔农业研究中心引进的9个杂交组合种子。 营养物质积累多，花芽分化早，分化好．分化 从中选出‘香玉’、‘美珠’、‘长风’、‘红露’ 多，较河北、山东提前10～20d分化，这样， 4个优良品种。到1983年底，山西全省草莓栽在相同管理条件下可提前上市，获得较好效 培面积不足lhm2。到1992年，山西草莓栽培 益。同时，山西省是我国草莓种植新区，草莓 面积也只有7．7hm2，主要集中在晋中、临汾、病虫害发生轻，如进行大面积无病毒草莓种苗 运城三地，太原、阳泉、晋城、长治、忻州、 生产，可成为我国优质草莓苗生产基地。 大同、吕粱等地也有少量引种栽培。此时的山 西草莓除山西省农科院果树所有小面积拱棚、 2．2面积小、市场缺口大 塑料大栅栽培外，其他地区均为露地栽培或地 山西草莓栽培面积小，产量低，远不能满 足山西市场需求，周边各省每年都有大量草莓 膜覆盖栽培。亩产量维持在250—400kg。随后 数年，山西草莓品种稍有改变，栽培面积也稍 鲜果在山西销售，而且山西省种植草莓基本不 有提高，直到2020年以后，无论品种、面积、存在重茬病、病毒病等问题，大面积规模发展 栽培方式、栽培技术、单产等方面才有较快发 有利于农民经济收入的提高和全省经济的 展。2001年，山西全省草莓栽培面积增加到发展。 山西草莓生产分析与发展对策 243 2．3丰富、廉价的劳动力资源 3．2栽培模式不尽合理，生产整体化水平低。 由于草莓自身特点，在管理和操作上机械 配套技术水平低 化程度低，绝大部分田间