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LOGO 现代柑橘种植技术 报告人：邓 烈 中国农业科学院柑桔研究所 目录 种植技术变革的必然性 1 现代建园技术 2 现代育苗技术 3 现代肥水管理技术 4 现代植保技术 5 现代品质管理技术 5 一、种植技术变革的必然性 传统柑橘种植：自我消费、就近集市销售；而现代柑橘生产：服务大市场、参与国际竞争。 传统柑橘种植：人工作业、凭经验管理； 而现代柑橘生产：机械化、精准化、智能化。 传统柑橘种植：小规模、兼业、家庭经营；而现代柑橘生产：大基地、专业化生产经营。 传统柑橘种植：有机肥、少农药、充分成熟；而现代柑橘生产：靠化肥、依赖农药、八分熟。 结果导致—— 传统种植技术：针对小果园效果显著，在大果园难以贯彻实施； 传统种植技术：果园耗费投入品过多，大基地大果园业主承受不了，面源污染让环境容纳不了； 传统种植技术：耗费人工太多，在农村劳力稀缺和成本过高现状下，大基地果园纷纷惊呼承受不了； 传统种植体制下，生产者为自己生产任劳任怨；专业化大果园的生产操作者因雇佣关系，难以保证全心投入和负责作业。 柑橘现代生产管理技术，应该—— 信息来源科学及时：依靠实时信息采集系统和传感装置，及时采集科学信息，支撑信息化生产管理； 技术决策精细准确：可充分考虑作物时空变异和差异化需求，实施最为高效、精确、准时的作业； 管理程序简单：将复杂的管理技术要求，转化成简单化、针对性强、精准可靠的程序化简便方案； 作业依靠机械：建园瞄准机械化，配置系统性作业机械，机械多功能化，机械作业服务专业化； 针对性高效机制：果园管理机制、产销协调机制、利益共享风险共享机制。 二、现代建园技术 现代管理系统配套： 原来建设重点是排灌、道路和改土， 现代果园具有信息化系统、机械化体系、智能化决策系统、远程管理体系。 整体规划设计： 原来随心所欲建园设计； 现在路系、水源、蓄水、排灌、改土、定植一体化全面科学规划设计,凸显节本、省工、高效。 高标准建设： 原来主要适应小生产、家庭经营需要； 现代果园所有系统的设计强调高效、高产和省工、节本，适应机械化作业和精准化管理。 图片 三、现代育苗技术 接穗： 原来：生产园植株采集接穗，质量不稳定，传病风险大， 现代：专门采穗母树采集接穗，品种纯，健壮，无病。 种子： 原来:从混杂采种母树采集种子，幼苗有大小分化现象； 现在：提倡采用单系、纯系采种母树，幼苗一致性较好。 基质： 原来：自然农田土壤，肥力质地差异大，传病几率大； 现代：标准化配制的基质，土质和肥力均匀，无土传病。 生长： 原来：生长土地中，根系差，出苗伤根，传病，缓苗期； 现代：容器中，须根发达，带土栽植，无病，全年可栽。 四、现代肥水管理技术 水分管理： 原来:凭经验，看树相，观察土壤，以沟、渠管大量灌溉； 现在：依靠土壤气象传感器， 采用智能节水灌溉决策系统 分区变量、精准灌溉技术 依靠滴灌、微喷技术和工程体系灌溉。 施肥管理： 原来：凭经验，看树相，均一化施肥，多元素复合施肥； 现代：营养诊断：土壤、叶片采集分析；挂果量 变量精准：差异化空间分布图，空间变量精准配比 多元素复合：多元素、有机成分、微生物、增效剂 机械施用：开沟施肥、撒施、肥水一体；变量作业。 五、现代植保技术 削减病原： 原来:凭经验推算，看到症状判断，均一化全面喷洒； 现在：依靠智能系统发现症状前预测，提前防治作业，创造最不利于病虫害的生态环境。 绿色防控： 原来：看症状决策，安全药剂选择，交替用药，隔离期； 现代：无病区布局，无病苗栽植，强树势，预测预报，变量精准作业，生物防治，物理防治，安全药剂，隔离期 高效作业： 原来：背负式喷药机、汽油机打药； 现代：管道喷药系统、轮式喷药车、对靶喷药车 六、现代品质管理技术 建园环境选择： 原来:能种为前提，能产出为前提； 现在：能优质丰产、能省肥省水，能机械化作业为前提 优质化栽培： 原来：多施有机肥，多营养平衡，采收期制水； 现代：除了上述三点，还考虑营养诊断指导，完熟后采收 完熟采收： 原来：根据需要和测定，可打到； 现代： 小 结 1.市场竞争、环境约束和农村条件限制，加快果业生产方式转变和技术升级，已成为我国柑橘产业发展的迫切要求； 2.柑橘现代生产技术体系要求信息获取更直接快速，信息分享更及时自由，基于实时信息的决策更精准和可靠； 3.柑橘现代栽培技术体系需要投入品消耗的变量化和精准化，劳动力使用的最少化和轻简化，多数作业机械化和多数作业机械多功能化，通过精准投入和轻简作业实现效益最大化； 现代柑橘生产技术体系需要建立实时检测、变量作图系统、智能变量作业机械、全程质量控制和溯源、全程贮运物流信息化监控保障等装备