西兰花工厂化育苗技术操作规范.doc

前 言 本标准编写GB∕T 1.1-2000《标准化工作导则 1部分：标准的结构和编写规则》GB∕T 1.2-2002《标准化工作导则 部分：标准》。 王继军  西兰花工厂化育苗技术操作规范 范围 本标准规定了西兰花工厂化育苗的术语和定义、准备阶段、播种、发芽室、温室管理、病虫害防治、成苗标准、包装运输。 本标准适用于西兰花的工厂化育苗。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 8321.(1～7)-2000(2002) 农药合理使用准则(所有部分) 术语和定义 下列术语的定义适用于本标准。 3.1 湿度水平1（干燥） 配制基质变为很浅的褐色。 3.2 湿度水平2（中湿） 配制基质变为中等褐色。 3.3 湿度水平3（潮湿） 配制基质为黑色但不发亮。 3.4 湿度水平4（湿） 接触配制基质是湿的，但不饱和。 3.5 湿度水平5（饱和） 在配制基质中可以明显看到水。 3.6 EC(电解度)测试方法 取自然风干配制基质，1份配制基质，2份水搅拌后，用速测EC计测定。 准备阶段 4.1 穴盘规格 宜采用白色EPS（聚苯泡沫）200穴穴盘。规格为67.8㎝×34.5㎝×4.5㎝。 4.2 基质配制 进口育苗基质80%＋珍珠岩15%＋蛭石5%，PH值6.0，EC值0.4～0.5，湿度60%～65%。 4.3 种子用量 每批订单种子都需做培养皿发芽实验，测定其千粒重、发芽率和发芽势，如果是第一次使用的基质，需做基质发芽实验。根据实验结果，以及成苗率确定播种量。成苗率一般按90%计算。 种子用量=(定单量÷发芽率÷成苗率÷1000)×千粒重。 4.4 播种时间 根据定植期，7月～9月在供苗前28d，10月～11月在供苗前35d。 播种 5.1 设备 采用滚筒式或针式自动播种操作流水线。自动播种线要包括基质搅拌，穴盘基质填充，基质刷，基质打孔，播种，覆盖，浇水，传送带设备。 5.2 种子消毒 高锰酸钾1000倍浸种，以5%种子皮胀破捞起，或45℃水处理5min捞起，捞起后平铺并立即用电风扇吹干，准备播种。 5.3 播种 一般中午开始播种，日播种量一般为60万株。大批量定单根据客户的需要、分批播种。 5.4 深度 播种深度7㎜～8㎜。 5.5 覆盖浇水 用粒径3㎜以上的珍珠岩或蛭石覆盖，浇透水后放上发芽车，进入发芽室。 发芽室 6.1 设备 发芽室应具备自动控温（15℃～30℃），自动控光（0 LUX～2000LUX），自动喷雾保湿（相对空气湿度65%～100%）设备430m3的空间，而且相对隔离的条件。 6.2 穴盘摆放 小批量穴盘可以分层摆放在发芽车上，大批量穴盘可进行堆叠。堆叠时底层穴盘一定要放在支架上，EPS盘最高堆叠25层，穴盘堆间留有一定空隙便于空气循环，均衡温度。 6.3 时间 36h～42h。 6.4 温度 21℃～22℃。 6.5 光照 黑暗。 6.6 湿度 85%～90%。 6.7 观察记录 每间隔4h检查一次发芽情况，30%种子顶土时出发芽室，一般调整在早晨出苗。 温室管理 7.1 设施设备 温室长105m×宽9.6m、中间走道0.8m、二边苗床架4.4m。苗床架高0.8m，宽0.68m，60万种苗需温室1000m2。水车一部。 7.2 时间 7月～9月温室存放26d左右。10月～11月33d左右。 7.3 管理 每6d测定基质EC值和PH值，PH值保持6.0。EC值随种苗生产阶段不同而不同。 7.3.1 第一阶段(7月～9月第1d～7d，10月～11月第1d～9d) A种苗标准：子叶平展、真叶呈小喇叭状，根系已到穴孔底部，不徒长； B基质湿度：湿度水平为3，可适当补水； C基质EC：0.5； D光照：子叶未展开时，光照10000LUX，夏季需遮阳降温；子叶展平后，光照25000LUX，夏季中午遮阳； E管理：温室要保持日夜的温差，晚上基质要降低湿度； F植保：子叶平展后，甲基托布津4000倍灌根。 7.3.2 第二阶段(7月～9月第8d～14d，10月～11月第10d～17d) A种苗标准:一叶一心、基质表面能看到根系。根系上长有根毛； B基质湿度：交替使用的湿度水平为3和5； C基质EC：前期为0.5，后期为1.0～1.3； D光照：30000LUX～40000LUX； E植保：喷杀菌剂和杀虫剂一次； F喷施：N︰P︰K=14︰0︰14三元复合水溶性肥料850倍，施后清水洗叶。 7.3.3