初中生物教学基本案例.docVIP

教学基本信息 课题 人教版七年级生物下第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 作者及工作单位 　滦县第四中学 马宝荣 指导思想与理论依据 　根据我校主体异步教学模式下小组合作学习方式 教材分析 本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动。 本节利用教学资源，在查阅活动中培养学生查阅资料能力，这使学生的学习兴趣得以提高，学习的自觉性得以加强。同时也可以使学生在活动中解决生活中遇到的生物问题。 对于探究活动，由于实验条件的限制，结果并不准确。但是这并不影响教学活动，只要教师引导学生加以分析原因即可。 通过介绍维生素的发现史，即说明了维生素的作用，同时体会到科学研究的发展与方法。而对于无机盐的作用，则可以与生活实际相结合。 学情分析 　在学习各类营养物质对人体的作用时，学生理解不好，教学中这部分知识可以相应的介绍有关的一些小故事或采取情景剧的形式，提高学生的学习兴趣，帮助学生记忆。 教学目标 　1）说出人体需要的主要营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。（2）了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。（3）加深科学探究的一般过程，进一步提高提出问题，作出假设，制定并实施探究计划，处理数据和分析探究结果的能力。（4）让学生关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要是来自生物圈中的其他生物。（5）培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。 教学重点和难点 　1）营养物质的类别，探究的一般过程，学生对探究数据的处理。（2）探究活动的组织，如何减少实验的误差是该节的难点。 教学流程示意 一、温故知新 二、预习检测 三、自主学习，合作探究 四、成果展示、统一观点 五、课堂小结 六、限时检测 教学过程（教学过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把主要环节的实施过程很清楚地再现。） 教学环节 教师活动 预设学生行为 设计意图 一、温故知新 细胞中有哪些营养物质？ 提问 进入思考状态，积极回答问题 通过复习方式引入课题 二、预习检测： 1.食物中含有的六类营养物质分别是： 。 2.糖类、脂肪和蛋白质在人体中的作用是： 。 是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60℅～70℅，参与人体的各项 。 3.人体缺铁时，会患 ，缺钙会患 。 4.维生素不是构成，也不能为人体，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。 三、自主学习，合作探究： 阅读教材，组内同学讨论、研究共同完成下列任务： 1.我们吃的蔬菜、粮食、水果为我们提供着各种各样的营养物质，试完成下表： 类 型 作 用 来 源 蛋白质 糖类 脂肪 2.看教材P24、25，结合下表学习无机盐 无机盐的种类 缺 乏 时 的 症 状 食 物 来 源 含钙的无机盐 含磷的无机盐 含铁的无机盐 含碘的无机盐 含锌的无机盐 3.不同食物中所含营养物质的种类和数量是否相同？ 4. 探究——测定某种食物中的能量 以微笑方式在各组之间巡视，或解决问题，努力发现班内同学共同问题 1首先由学生自读课文完成学习内容。 2不能理解的知识在组内讨论完成。 3组内不能完成的知识由组长记下，留待下一环节由全班或教师讲解完成 将小组合作方式引进课堂，调动学生学习的积极性，激励学生的参与意识和协作能力，实现课堂教学生活化、活动化。 四、成果展示，统一观点： 学生展示本组学习成果，教师点评并利用都媒体课件纠错、强调和补充。 五、拓展创新： 1.人体生命活动的能量主要来自 2.我们吃的馒头、面包等食物有一个共同的现象：滴加碘液后变成 色，这说明它们都含有 。 1将本课的知识体系利用投影方式告诉学生。 2对学生学习过程中发现的问题进行“补漏”和拓展 1各组派一名代表，对学习成果进行汇报展示。 2各组间不同意见由大家共同商讨 解疑、释疑统一认识。强化知识点。 六、归航拾贝： 1.本节课你的收获是： 2.本节课你的困惑是： 3.教师小结： 梳理知识点，画龙点睛 1梳理知识点 2检查学习目标 知识梳理、消化吸收 七、课堂反馈检测： 1.通过学习，我们知道食物能为我们提供 、 、 、 、 、 和