浅析我国饲料质量标准体系现状研究.pdfVIP

中国饲料 2013年第 4期 浅析我国饲料质量标准体系现状 中国饲料工业协会 栗胜兰 在我国饲料工业发展初期 ，饲料标准化工作 非常重要 的作用。 重点放在基础性标准 、饲料原料类标准及饲料添 一 、 基础规范类标准 加剂产品标准上，先后制定了 《饲料工业通用术 主要包括 《饲料标签》标准 、饲料工业术语标 语》基础标准、《饲料用大豆》等 39项原料标准及 准、管理规范类标准等 ，共 15项 。 《饲料添加剂 维生素 B》等 30多项饲料添加剂产 (一)《饲料标签》标准 第一版的 《饲料标签》 品标准 ，同时开始起草 《饲料标签》标准及 《饲料卫 标准是 1989年颁布实施 。该标准规定了饲料标 生标准》。进入 9O年代后，重点突出了饲料工业基 签设计制作 的基本原则、要求 、标签标示 的基本 础管理 、质量卫生标准及检测方法等饲料安全监 内容和方法 以及适用范围。该标准是在 《饲料和 管标准的制定 。1991年 、1993年 ，我国先后完成了 饲料添加剂管理条例》未出台的情况下颁布实施 GB13078—91《饲料卫生标准》、GB10648—93《饲 的，在饲料工业发展初期，对保障饲料工业 的健 料标签》两项重要的强制性国家标准的制定 。截至 康发展起着非常重要 的作用。1993年 、1999年进 1994年 ，我国颁布实施的饲料工业国家标准 、行 行了两次修订 。目前 ，中国饲料工业协会组织完 业标准共 146项。其中，基础标准 6项 ，方法标准 成了 《饲料标签》标准第三次修订工作，报批稿已 42项 ，饲料原料 42项 ，饲料产品 l9项 ，添加剂产 于2012年上报国家标准化管理委员会 。估计近期 品标准37项 。进入 21世纪后 ，国家加大了对标准 将颁布实施。 化工作 的投入 ．制标重点放在违禁药物和饲料药 (二)饲料术语标准 在现有 的饲料标准体 物添加剂检测方法标准 、饲料添加剂产品标准等 系中，有 GB／T10647—2008 《饲料工业术语》和 方面 。 GB／T18695—2002 《饲料加工设备术语》。其中， 经过 20多年发展 ，我国基本形成了以国家标 GB／T10647—89{饲料工业通用术语》是我国颁布 准 、行业标准为主导 。以地方标准 、企业标准为基 实施 比较早 的标准 ．也是最基础的标准 ．其 中对 础的饲料工业标准体系 。截至2012年底 ，我 国现 68条饲料工业术语进行定义。2008年 ，对 GB／T 行有效的饲料质量 国家标准 、行业标准共 520项 ， 10647—89{饲料工业通用术语》进行了修订，修订 其中国家标准 273项 ，行业标准 247项。按照标准 后的标准主要是增加 了饲料添加剂 、饲料加工术 的功能性 。可简单将饲料质量标准体系分为基础 语 ，对饲料质量术语 、饲料营养 、饲料原料 、饲料 规范类标准 、安全限量标准 、检测方法标准 、评价 产品术语进行了补充和修订 。2011年 ，新的 《饲料 方法标准 、饲料添加剂标准 、饲料原料标准 、其他 和饲料添加剂管理条例》颁布实施 ，此后 ，农业部 饲料产品标准以及相关标准八大类别 。其中，基础 发布了 《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》、 规范类标准 l5项 ，安全限量标准 8项 ，检测方法 《新饲料和新饲料添加剂管理办法》、《饲料添加 标准 212项 ，评价方法标准 15项 ，饲料添加剂标