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盘点管理制度2015年9月23日小赛服务站盘点管理制度一、盘点的定义所谓盘点是定期或不定期地对服务站内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。定期盘点分为月度盘点、年度盘点、交接班盘点；不定期盘点分为审计盘点、连锁管理部抽盘、有关部门抽盘、离任交接盘点。盘点有非商品物资盘点和商品盘点，一般所谓盘点为对服务站所有商品进行盘点。二、盘点的意义盘点是衡量服务站营运业绩的重要指标，也是对一段时间内营运管理的综合考核和回顾。盘点是管理的需要，是管理手段，不是扣款目的。盘点的数据直接反映的是损耗，这些损耗同样可以反应服务站在营运上的失误和管理上的漏洞，所以发现问题、改善管理、降低损耗是盘点的工作目标。三、盘点的周期每月25日为服务站月盘日，如遇总公司统一放假则依据通知进行。店长、店助等服务站管理人员异动、离职交接，服务站必须进行盘点。其他情况下不定期盘点。五、盘点的原则真实性：真实性即要求盘点所有的点数、资料必须是真实的，不允许作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。准确性：准确性即盘点的过程要求是准确无误，无论是资料的输入、陈列的核查、盘点的点数，都必须准确。完整性：完整性即所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料、盘点点数等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。知情性：常态盘点服务站负责人必须之情，离任盘点离、接、监三方必须之情。六、盘点的流程营业结束：服务站盘点不得提前闭店，盘点前需对思迅系统进行日结。防止遗漏：盘点前整理所有进货单，确保所有进货单均已在思迅系统中做好采购收货；所有退货商品均已做好采购退货。开始盘点：将连锁管理部下发盘点表进行打印，首先按照商品顺序进行逐个清点。货架盘点：按照货架上的产品顺序，逐个清点数量后登记。所有货架商品清点完毕后，核对盘点表，检查盘点表中未盘点项，确认货架是否确实无该商品，是否漏盘。库房盘点：库房盘点以从上到下，从左到右为原则，逐层盘点。盘点同时检查商品生产日期、保质期，确保先进先出。数据整理：将货架盘点数据与库房盘点数据整理合并，检查是否有漏盘、错盘商品，盘点人在盘点表上签字，店面负责人在每张盘点表上签字。数据录入：思迅系统中新建《单品盘点》盘点批次，完成数据录入，保存，服务站不做差异审核。盘点后处理盘点后，服务站将所有盘点表整理成册，店面负责人签字（交接盘点则需双方及监盘人共同签字）后，盘点次日交回连锁管理部，电子版同步发回。每次盘点，若发生盘亏和盘盈，服务站要迅速查明原因，无论盘亏和盘盈都是不正常的，并及时做盘点差异核查。连锁管理部于盘点次日对所有服务站盘点表进行审核，导出盘点差异并发至服务站。服务站收到盘点差异当天，必须做出盘点差异分析，找出差异实际原因。无原因盘亏部分由服务站照价赔偿；无原因盘盈部分计入服务站正常库存。服务站盘亏赔偿金额参照商品零售价。服务站盘亏赔偿，由连锁管理部核算，相关人员确认，次月5日前交付人力资源部，从当月工资中扣除。扣除部分不应超过当月应发工资50%。离任盘点盘亏，需将所有盘亏部分偿清，方可办理离职手续。因盘点失误（漏盘、盘重、盘错等）造成盘点差异者，每项差异产品处以10元处罚。盘点资料逾期未提交者，将依据《公司奖惩条例》进行相应处罚。服务站因盘点失误（漏盘、盘重、盘错等）需调整商品库存时，需提交库存调整申请。所有盘盈盘亏商品必须依据原因进行赔偿或申请调整库存。如发现服务站对盘点有意不按公司操作规范来操作处理，一经核实，相应责任人立即开除，并扣除当月全部工资。如对公司造成不可挽回的经济损失者，公司将保留对其追究法律责任的权利。未列事宜参照公司规定执行本制度最终解释权归公司所有 1 / 4