中国茶树育种的主要成就与基本经验研究.pdfVIP

中国茶树育种的主要成就与基本经验 刘祖生赵东 (浙江大学茶叶研究所杭州 310029) 摘要：首先简述中国荼树育种概况。重点介绍了近50 年来中国茶树育种的主要成就：一是育成47个国家级无性 系良种；二是基本掌握全国茶树种质资源的分布并发掘大量 珍贵资源；三是育种与良种繁育技术取得新进展；四是基本 建成茶树育种与良种繁育体系。最后从种质资源、早期鉴 定、良种与名茶、良种与良法以及育种理论与技术等四个方 面扼要总结了基本经验。 关键词：茶树育种；成就；经验；种质资源；无性系良种 囡剪亭 茶树原产于中国西南部的云贵高原，人工栽培茶树已有 3000余年历史。在长期的生产实践中选出了为数众多的地方品 种(即有性群体品种)。约200多年前，中国福建省茶农首先在 茶树繁殖中采用无性繁殖法(压条、扦插)，并通过单株选种， 先后育成一批茶树无性系品种，其中以适制乌龙茶的品种占大多 数，如水仙、铁观音、黄金桂、本山、梅占、大叶乌龙等；也有 适制绿茶(如福鼎大白茶)、红茶(如政和大白茶)和白茶(如 ·172· 茶科学-9研究 福安大白茶)的。 我国现代茶树育种是20世纪30年代开始的，但由于内忧外 患，育种研究进展缓慢，直到新中国成立之前，在全国范围内未 育出一个茶树新品种。 1949年中华人民共和国成立后，茶叶生产获得迅速恢复与 发展，茶树育种研究与良种繁育推广工作取得巨大成就。经全国 农作物品种审定委员会审定通过新育成的国家级茶树无性系良种 有47个，各产茶省审定通过的省级良种100多个，个别省(如 福建)已实现茶园无性系良种化，全国无性系良种普及率约达 20％；经过各产茶省的茶树品种调查和两次全国性的茶树种质资 源普查，基本掌握了茶树种质资源分布、性状特点，并发掘大批 珍贵的育种材料。与此同时，茶树育种理论与技术的研究也获得 重大进展；并基本建成全国茶树育种与良种繁育体系，为21世 纪实现全国茶树良种化奠定了良好的基础。 团 2．1育成一大批茶树新品种50年来，全国新选育出国家 级无性系茶树品种共计47个，其中：适制绿茶品种11个，即龙 井43、白毫早、浙农113、翠峰、碧云、龙井长叶、寒绿、青 峰、安徽7号、锡茶5号、信阳10号；适制红茶品种9个，即 号、蜀永2号、蜀永3号、蜀永307；红、绿茶兼制品种26个， 即迎霜、劲峰、浙农12、菊花春、福云6号、福云7号、福云 10号、安徽1号、安徽3号、皖农95、杨树林783、锡茶11号、 槠叶齐、高芽齐、槠叶齐12、尖皮黄13、宜红早、桂红3号、 号、云抗14号、宁州2号；适制乌龙茶品种1个，即八仙茶。 现将上述各品种的基本情况列表简介如下(表1)： ·173· 世纪茶苑 ——’2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛论文集 表1我国新育成国家级无性系良种简介 ’ 主要形态特征与经济性状 序 品种 适宜推 育成 号 名称 广茶区 单位 树姿 叶类 叶色 茸毛 发芽期 适制性 丰产性 抗逆性 龙井 江南、 1 灌木 中叶 绿 中 特早生 龙井 高 强 中茶所 43 江北