中国药用真菌事业发展阶段目标的设想研究.pdfVIP

24卷 庄毅等：中国药用真菌事业发展阶段目标的设想 11 ——————————————————————————————————————————————————————————————————一————————————————————————一 中国药用真菌事业发展阶段目标的设想 庄毅1 张李阳2 谢小梅3 2南京晓庄学院南京210017’江西中医学院南昌330029) (1南京中医药大学南京210029 摘要：中国药用真菌事业发展阶段目标：1．中药内建立一类菌物药；2．将药用真菌应用范围扩展到兽药领域； 3．成立专业性研究实体和设立有关药用真菌的专业。本文对此提出几点设想供研究、参考。 发展药用真菌事业当今首先应明确它应有的归属，对以真菌为起点研制的新药应有清楚合理的定位． 这涉及真菌和中、西药问的关系。广泛的看来并非所有的药用真菌(含真菌药物)都属于中药范畴，现阶段 只有在生产工艺、产品特色与临床应用等方面都符合中医药理论与实践的根本精神。能被中医师正确理解 与应用。才可归属于中药(菌物药)。如人工培育的真菌子实体和菌核、二种固体发酵工程生产的药用菌质 和药性菌质等。液体发酵的产品则宜进行具体分析再作界定．例如蜜环菌、猴头等药用真菌的产品是具有 中药特色的。但不可能将青霉索也视为中药。兽用药类与人用药有相似要求．即有效性、安全性与可控性， 但它还需考虑其特有的趋食性、助长性与善质性等要求．药用与药性二种菌质因对此比较适应．占有显著 优势，这在对鸡抗禽流感病毒的研究上已有所显示。对扩展或成立药用真菌的专业性研究实体和在相应院 校内设立相关专业、培养药用真菌专业人才等。试对现有的三类院校所具优势和问题进行初步分析，并有 计划的试行启动。 关键词：药用真菌苗物药 固体发酵双向发酵 营养基质药用菌质药性基质药性菌质无渣 式去渣式液体发酵兽药领域专业研究实体 中国药用真菌事业现阶段的发展目标 由中国菌物学会等筹办。2005年4月在江苏南通市举行首届药用真菌产业发展暨学术研讨会，提出中 国药用真菌(含真菌药物，下同)事业现阶段的发展目标主要有三项。 一．在今后半个世纪内努力在中药范畴内建立一类菌物药 二．将药用真菌的应用范围由人用扩展到兽(畜、禽、鱼(水产)下同)用。 三．从地方到全国争取建立几个药用真菌专业性研究实体(研究所、研究中心)，在有关高等院校内试设立药 用真菌或与之相关的生物技术专业等。 为实现以上目标需要有正确的途径，并由菌物与药物工作者共同努力争取，尤其需要政策扶持，本文 为此提出几点设想。供参考、商榷。 1 中药范畴内建立一类药用真菌为主的菌物药 1．1合理界定药用真菌的归一 值的品种，因此与植物药、动物药相同，菌物药也应是自然存在的。 然而当今国内对一种药材或药品的归属还要注意它是否属于中药?因为这涉及对中药的正确认识，和 对新药的评审要求等重要问题，故需慎重对待，药用真菌也是如此。 必须首先说明中、西药的划分实际上应只是历史的阶段性现象，清代以前的医药文献并无中、西药之 分，对国外引进的品种，如慧苡仁、胡麻神农本草经、龙脑(冰片)唐本草等都早被容纳于国产药内一起 被国内医师应用。统称为“药”。清代末期后国势渐弱、科技相应落后、传统医药发展慢，而一些西方国家科 技发展快。新的医药理论、方法和药物进入国内。就不再能很快的被容纳、吸收应用，于是才有中药(国药)、 西药之分，因此中药应是一个特定时间内产生的名词，并不排除将来再回复到一个“药”，即使现代在中、西 药问的交接、交义部分也是难以划清的。本文也仅限于针对现阶段划分中、西药的实际情况进行初步讨论。 传统的中药包括植物药、动物药和矿物药。实际上这主要是指药材基原而言，药品的归属一般是随着 药材的，因受当时生物科学与认识水平的限制，致长期来将为数不多的菌物(真菌)药也归属于植物药。至 上一世纪已经完全澄清了菌物与植物是二类完全不同的生物．如果仍人为的将它们归在一起显然是不科 学的，然而至今不论是“药”或中药内还没有分列出单独一类菌物药，这应与至今它拥有的品种太少，现代 被研发出有重要作用与疗效的药用真菌新品种还甚少等因素有关【Il，如果这些问题能被攻克，菌物药