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泉州市文化旅游资源开发利用黄安民①(华侨大学旅游系,泉州362011)提要通过对泉州市文化旅游资源开发的区域背景、文化旅游资源特征、开发利用现状及泉州市文化旅游市场的系统分析,提出了泉州市文化旅游资源开发的措施。关键词文化旅游资源;旅游开发;泉州市中图分类号F592.757泉州市地处闽南金三角地带,是著名的历史文化名城,有着极为丰富的文化旅游资源,良好的区位优势及独特的地缘、人缘优势,具有广阔的海外市场。泉州市政府在制定泉州“九五”计划和2010年远景规划时把旅游业列为泉州市“九五”期间重点发展的支柱产业。合理开发泉州市文化旅游资源对于改善泉州市产业结构,促进泉州文化旅游资源的保护和旅游业的持续发展,促进中外文化交流整合、中国传统文化的继承和发展,促进泉州区域文化建设和促进祖国和平统一等方面均有着重大的意义。1区域背景1.1良好的开发机遇近些年,泉州市的旅游业得到了较大的发展,特别是进入90年代后,旅游业的发展更是一直位居福建省前茅,接待境外旅游者人数连续十年居福建省首位,并进入全国十大旅游热点城市行列。此外,泉州地处闽南金三角地带,是著名的侨乡,有发展旅游业的独特的区位优势,泉州晋江机场和漳泉肖铁路的运营也为旅游业的发展带来新的机遇。1.2政府重视旅游业福建省在“九五”计划和2010年远景规划中将旅游业作为全省的支柱产业,并提出突出武夷山、泉州两个拳头旅游产品的发展战略,并审报泉州市为全国重点旅游城市。全省已确定的8个骨干旅游工程项目,泉州就有“中华故土园”和“石狮黄金海岸”两处。泉州市委市政府也在“九五”计划和2010年远景目标规划中将旅游业作为泉州市的重点支柱产业。并在泉州市委市政府的支持下,泉州市已成功申报1998年国内旅游交易会承办城市。政府对旅游业的重视是旅游业大发展的基础。1.3优越的区位条件泉州市地处东南沿海开放地带,具有独特的地缘、人缘优势。泉州与台湾隔海相望,与港、澳、台地区以及东南亚贸易和人员往来比较频繁,晋江机场和漳泉肖铁路的开通,将使泉州交通便利、信息灵敏、商贸渠道畅通,使得泉州具有发展国际旅游业的独特优势,为旅游业的发展提供了广阔的前景。1.4独具特色的文化旅游资源泉州市是国家级历史文化名城和“海上丝绸之路”的起点,有“宗教博物馆”之称。全市现有国家级重点文物保护单位12处,省级文物保护单位27处,市级文物保护单位248处。雄风犹存的古建筑,古老珍贵的地方戏剧,精湛的传统雕刻工艺,纯朴的民俗风情和现代化侨乡新貌等共同构成了泉州市独具魅力的文化旅游资源。1.5稳定的客源市场泉州是著名的侨乡,是台湾汉族同胞的主要祖籍地之一。据统计,全市旅居海外的华侨、外籍华人608万,港、澳同胞68万人,台湾汉族①黄安民,男,33岁,讲师来稿日期:1997-12-18·78·地域研究与开发第17卷同胞中的44.8%约千万人祖籍泉州。因此,旅外乡亲回乡探亲、寻根谒祖、旅游观光、宗教朝圣、投资兴业日益增多,为泉州旅游业提供了较为稳定的客源市场。1.6良好的社会经济条件近几年来,泉州市旅游基础设施业逐步完善,兴建了一批交通、能源、给水、环卫等设施,为旅游业发展创造了良好的条件。已开通泉州至香港的客轮航班、国道324线和以市区为中心通往各县(市)的一批公路干线拓宽改造任务基本完成,另外,福厦高速公路泉州至厦门路段的建成通车,漳泉肖铁路的开通运营,泉州晋江机场建成启用,使一个为旅游产业发展服务的“海、陆、空”立体交通网络基本形成。全市已建成开业的旅游涉外饭店36家,客房近4000余间,现已评定四星级酒店1家,三星级酒店8家,酒店布局和档次搭配趋向合理,综合接待能力明显提高。此外,旅游教育也得到了发展,华侨大学、黎明大学、泉州三中等学校设立了旅游系(专业、班),培养了一大批专业人才,全市现有旅游从业人员约7000余人,其中经考核定级厨师650人,导游320人,基本形成了能提供吃、住、行、游、购、娱一条龙的服务体系。2文化旅游资源特征2.1丰富的历史文化,多彩的文化习俗泉州至今保存了大量的晋唐时期传入的中原传统文化遗产,到处弥漫着浓厚的乡土文化气息,有被称为“中原古语言”的泉州方言,被盛誉为“中国音乐史上的活化石”的泉州南音,被誉为“中国现存最早的古老戏剧”之称的梨园戏,还有被称为“世界木偶之王”的泉州提线木偶,这些不仅是我国戏曲艺术的珍贵遗产,也是泉州籍的海外同胞最感亲切的乡音和吸引游客的娱乐形式。此外,泉州至今仍沿袭不少富有古风的岁时节俗和民俗风情,如元宵的闹花灯,清明祭祖,冬至食甜丸,端午唱“采莲”,中秋“烧塔仔”等。泉州又是南少林的发源地,泉州武术影响遍及东南亚地区及日本等国家。特别是泉州的古民居以及匠心独到、技艺精湛的传统工艺美术品,如石雕、木雕、瓷雕、竹编、彩扎、花灯等,这些文化遗产,民俗风情构成了泉州市浓郁的文化氛围和