XX果汁饮料公司车间考核员岗位作业指导书.docVIP

车间考核员岗位作业指导书 1 服从车间主任和工段长的领导。 2 根据生技科的生产计划数量，提前领好车间生产饮料所用的材料，把所领用的材料按品名，规格，数量填写在领料卡上，然后找本车间主任，生产总监审核签字后到财务科开发料单，然后到仓库领取。 3 每月根据生产和设备易损的情况做生产材料计划上报给生产考核部，参加验收本车间所用的材料。如果设备抢修领用的材料，可先向仓管员借出，第二天补手续，如果是急需购买的材料，先报采购计划给生产总监, 生产总监安排短材人员购买,用后补做材料计划上报给生产考核部，然后补开发料单。 4 生产结束后清理，清点好灌装过程中产生的破损瓶子，盖子数，把破损的瓶子归废品堆码处，破损的盖子清洗后分出好的第天使用，坏的退给制盖部门再利用。 5 清点好的不合格瓶子、标签，记录好不合格的原因，计量后退回仓库。 6 产出回收控制管理: 6.1 生产结束后清理出当日所消耗的包装物，按品名、规格、数量，反应在饮料生产班报表上，交车间主任分析产出回收完成情况后交生产考核部。 6.2把生产当天包装物消耗、产出回收、能源消耗完成情况与考核指标作对比，供车间主任组织人员分析完成情况的原因，及采取的措施，并把结果上墙给本车间人员看，建立饮料生产产出回收完成情况台账。、 7 消耗控制管理:协助车间各个岗位，控制包装物瓶子、盖子的破损消耗，使之控制在公司下达的考核指标范围内。 8 每天考核本车间人员的出勤情况，每月26日至27日上报给生产考核部，作好工作记录，建立出勤情况台账。 9 发放好本车间人员的工资，签字后交财务科， 10 保管、传阅好公司所下发的文件。 11 根据车间所需材料，做好材料采购计划，上交生产考核部，参加本车间所用物资材料的验收。 12 管理好车间所用的记录本、基础管理台帐、设备说明书。 13 生产期间每天提前30分钟打开灭蝇灯，清洁好更衣室，打开紫外线杀菌灯，对更衣室的白大衣、工作服及通道作杀菌处理。 14 清洗收集好工作人员的工作服及参观人员用的白大衣，鞋套，到有人来参观时拿出来穿。 15 在生产人员进入车间前10分钟清洁好消毒池及洗手设施，并且配制好100ppm的CLO2消毒溶液（在20升水中加入100克CLO2） 16 在生产人员进入车间前5分钟用配置好的200ppm的CLO2消毒溶液(在喷雾器内加入10升水，然后加入100克CLO2)用喷雾器对车间的空间、地面、卫生死角、下水道进行消毒。 17 在灌装饮料前检查车间的卫生情况。 18 每天对进入旋盖饮料车间的工作人员作卫生检查（按公司《卫生规范》的内容进行检查），跟踪洗手程序，不合格的现场整改.。 19 如果车间设备出现故障，停机处理30分钟，重新用2ooppm的CLO2消毒溶液对车间进行喷雾消毒，生产期间每隔4小时更换消毒池的消毒液。 20 生产结束后把消毒池的消毒液排放完，并且打扫干净。 21 生产结束后对车间的每个岗位作卫生经查，打扫好更衣室的卫生，用拖把再次清洁。 21 填写好《生产环境卫生检查记录本》、《卫生检查记录本》、《生产加工记录本》。 22 完成上级领导安排的其他工作。