118例心脏病患者的饮食护理措施与效果分析.docVIP

精品论文 参考文献 118例心脏病患者的饮食护理措施与效果分析 余秋明 　　澧县人民医院心血管内科 415500 　　摘要：目的：研究心脏病患者饮食护理方法和注意事项，围绕临床效果，总结最有效的护理措施。方法：随机选择118例心脏病患者，分为对照组采用常规饮食护理、观察组采取针对性饮食营养护理措施，两组各59例，对比护理服务的具体应用效果，从相关影响因素入手分析，得出有效结论。结果：观察组的饮食护理干预能够适应、满足不同心脏病患者的营养摄入需求，护理满意度评分为（9.75plusmn;0.09），3例患者出现营养不良问题，明显优于对照组，评分为（7.12plusmn;1.13），有13例患者出现营养不良问题，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论：饮食的过程是患者摄入营养的过程，营养供给及时、丰富，能有效提高患者免疫力，有助于心脏疾病治疗及护理工作。 　　关键词：心脏病；饮食护理；措施方案；效果分析 　　前言： 　　饮食与患者机体状况有密切的关联影响，对于心脏病患者来讲，饮食得当、营养补给好，不仅能缩短预后时间，还能让患者所处的生存环境大大改善[1]。临床护理服务特别重视饮食护理工作，无论是理念，还是工作实践，都在不断研究和经验积累中一点点进步。 　　1 资料与方法 　　1.1一般资料 　　本次研究随机选择118例心脏病患者为研究对象，这些患者来自三所医院的心脏病科室，其中，男性患者84例，女性患者34例，年龄在22岁到81岁不等，平均年龄（64.45plusmn;2.33）岁。分析总结上述病案的临床资料可发现，两组心脏病患者的病情状态有所差异，治疗方案、类型均不同，心脏支架61例、主动脉瓣置换29例、冠状动脉旁路移植和修复28例，且两组患者性别、年龄皆不统一，差异无显著意义（P＞0.05），具有可比性。 　　1.2研究方法 　　两组心脏病患者除接受常规性护理服务之外，均采用饮食护理，对照组的饮食护理服务比较常规，在治疗期间对患者的饮食内容和次数进行合理控制，如：禁止食用高脂肪、高热量的食物；食物要经过仔细消毒后方可食用；食物存放方式及存放位置的控制与管理等等。观察组在此基础上，尤以关注患者的身体营养情况之后，再针对性的给予营养护理服务，内容有：一是，定期对患者身体进行全面检查，找出患者体内所缺、所需的营养元素种类，护理专门为患者设计、拟定营养摄入方案，不光是饮食，还可以静脉补充营养。如：患者体内缺少维生素、胃肠道消化功能差，可指导患者服用维生素片，建议患者家属准备流食、蔬菜汁、果汁等食物饮品给患者。二是，监督管理患者不良的生活饮食习惯，如：有的患者特别喜欢吃肉类食物，导致血压过高，护理期间，一定要控制好患者饮食，晓之以理动之以情，坚决杜绝其补充肉类等高脂肪、高热量的食物。有些患者或家属有时候会盲目的为患者补充“营养”，这是饮食护理的一大漏点，护理人员需严格把关患者经常食用的食物，以免造成饮食出现负面影响[2]。三是，饮食知识宣传与营养健康培训同步进行，在日常饮食护理中，详细向患者及家属介绍哪些饮食有助于身体健康，哪些饮食是不利于身体恢复的，并配合营养补充方案和计划加以说明。也可找一些生活中的现实案例，佐证自己的观点，让患者及家属信服。 　　1.3评价指标 　　本文以患者护理满意度评分和营养不良问题出现次数为评价指标，向两组患者发放调查问卷，调查内容包括对护理服务是否满意、自己在护理期间食用的食物是否符合自己的胃口、身体恢复状况如何、护理人员对自身体质是否了解等几项内容，共10分，取平均分。同时，护理干预3周后，安排患者再次接受营养检测，对比护理干预前后两组患者营养不良恢复状况。 　　1.4统计学处理 　　本次研究当中的所有数据均采用SPSS17.0统计软件进行处理，计量资料采用均数plusmn;标准差（ plusmn;s）表示，计数资料采用率（%）表示，P＜0.05表示差异具有统计学意义。 　　2 结果 　　观察组的饮食护理干预能够适应、满足不同心脏病患者的营养摄入需求，护理满意度评分为（9.75plusmn;0.09），无患者出现营养不良问题，明显优于对照组，评分为（7.12plusmn;1.13），有3例患者出现营养不良问题，差异具有统计学意义（P＜0.05），具体数据见表1。 　　表1 两组心脏病患者饮食护理干预效果对比[n（%）] 　　注：与对照组相比较，*P＜0.05。 　　3 讨论 　　本组研究证明，饮食护理干预不能流于表面，要真正从患者的身体状况、饮食习惯和饮食心态出发，从营养供给、饮食习惯纠正和改良、饮食知识的丰富与培养等三方面入手，如此开展针对性、高效率的饮食护理干预，护理措施才能发挥???实效益[3]。资料中，观察组患者之所以对饮食护理服务非常满意，且其营养情况也非常好，是因为护理服务人员在饮食上的多