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种猪场生产管理 养猪观念要改变：养重于防、防重于治 养：良好的环境控制、良好的营养供给、良好的饲养管理 防：防疫和保健，通过使用疫苗、药物、添加剂等物品来防止猪群发病 治：通过分析研究流行病学、临床症状、病理变化和实验室检测等一系列过程，制定出治疗方案并付诸实施 养重于防、防重于治 侧重于“治” 的猪场，往往是漏洞百出、危机四伏的猪场，如同救火一般 侧重于“防” 的猪场，一般是管理水平和生产水平较高的猪场，能够防患于未然 侧重于“养”的猪场，则是进入“出神入化、游刃有余”境界的猪场：猪群快乐地生长、员工快乐地工作 养重于防、防重于治 良好的环境控制 绿树成荫、花草遍地、没有臭味、极少蚊蝇 养重于防、防重于治 良好的环境控制 栋舍之间应适当拉大距离，以利于通风、采光和防疫 猪舍内部环境应力争达到“干、净、暖、通风”四项标准 养重于防、防重于治 良好的营养供给 不可一味追求饲料成本的降低——低的营养水平往往导致低的养殖水平 营养充足、均衡的饲料，其作用超过任何灵丹妙药 去年大面积流行的所谓“高热病”，在一定程度上与众多猪场因行情低迷而大幅度降低饲料成本有关 养重于防、防重于治 良好的饲养管理 最重要的是对猪要有一颗 ，要无微不至、将心比心地给猪群以关怀、呵护 一个仅仅把猪当畜牲对待、动不动就虐待猪的人，是不可能养出好猪的 一个可能不太恰当的比喻：母猪——老婆，仔猪——孩子 高度的职业敏感性 养猪属于高风险职业，就像走钢丝，稍有不慎就可能摔下来（如临深渊、如履薄冰） 市场行情影响养猪业利润（05下半年至06年） 疫情更可以使猪场损失惨重、甚至全军覆没 高度的职业敏感性 要有对疾病的先知先觉，不能等疾病已经降临本场才知道有病 知己知彼方可百战百胜 周边猪场是否有疫情在流行？ 近期流产率是否增加？ 死胎、木乃伊是否增加？ 母猪返情率是否增加？ 猪群呼吸道症状是否增加？ 仔猪死淘率是否增加？ 高度的职业敏感性 季节性疾病：春、夏、秋、冬各季节易发什么病，应心中有数 区域性疾病：自己所处的地区容易流行什么病，应心中有数 阶段性疾病：哺乳、保育、育肥、怀孕前期、怀孕中期、怀孕后期等阶段易出现什么问题，应心中有数 高度的职业敏感性 要有群体观念 要由点及面，从个别现象预见到可能造成的全局影响。1头猪表现症状，受到感染的往往是多头猪；1头猪带菌带毒，往往很快传给大群猪 要由表及里，从猪群的外观表现找出引起发病的原因 高度的职业敏感性 对猪群实行残酷的淘汰制度 随时淘汰没有饲养价值、没有治疗价值的猪 养猪要讲福利，但不能把猪场办成老、弱、病、残猪的“疗养院” 办猪场的目的是赚钱，不是为了钻研疑难杂症，不要把猪场办成猪病“研究院” 高度的职业敏感性 “五不治”的原则（吴增坚） 无法治疗的病猪不治 治疗费用高的病猪不治 费时费工的病猪不治 愈后经济价值不高的病猪不治 传染性强的病猪不治 养猪的目的是赚钱，不是省钱 养猪的目的是赚钱，不是省钱 低投入往往导致低产出 便宜饲料≠省钱 便宜疫苗≠省钱 便宜兽药≠省钱 便宜种猪≠省钱 养猪的目的是赚钱，不是省钱 遗憾的是，有相当一部分猪场陷入了过分追求低成本的怪圈 2006年市场行情低迷（3-6月份肥猪价格3元/斤左右），大量猪场纷纷降低成本，用廉价饲料、廉价疫苗、廉价兽药，甚至“省掉” 了一些预防保健措施，这在某种程度上导致了“高热病” 的爆发 因此，赚钱的观念应改变 便宜≠省钱≠赚钱 贵的不一定贵，贱的不一定贱 该花的钱必须花，不该省的钱不能省 猪场人员现状 猪场就像文明监狱，只不过有的条件好些、有的条件差些；场长就像监狱长 我们有“足够” 的理由把猪场办成监狱 猪群需24小时呵护，员工应24小时上班 防疫第一，猪场应远离居民区和商业区 防疫第一，员工应实行封闭式管理 没有规矩、不成方圆，应采取严明的纪律 猪场人员现状 我们号召员工要以场为家，但是，有谁愿意把监狱当成家？有谁愿意长期在监狱里蹲下去？ 猪场人员现状 除了蹲监狱的感觉之外，以下因素也导致了猪场人员不稳定 收入普遍偏低 猪场环境脏、乱、差 有后顾之忧：养老保险？医疗保险？ “喂猪”名声太差，年轻人很难找对象 猪场人员现状 优秀的人不爱养猪，不优秀的人养不好猪。矛盾？ 爱猪＋ 优秀＝ 养好猪 这样的人太少了，所以我们的养猪水平很难提高，疾病经常发生 猪场人员现状 一流的员工是最贵的，但也是最便宜的，因为创造的效益最高 三流的员工是最便宜的，但也是最贵的，因为创造的效益最低 但很多猪场宁愿花低薪请三流员工，也不愿花高薪请一流员工，这是制约猪场发展的重要因素之一 猪场员工的培养和管理 引入竞争机制，“优胜劣汰、适者生存” 自然界 猪场 猪场员工 对于被淘汰下去的员工可能残忍了些，但只有这样，才能形成积极向上的风气 猪场员工的培