第十二章 抗性生理.pptVIP

第十二章 植物的抗性生理 逆境的概念和种类 逆境：对植物生存与发育不利的各种环境因素的总称。 抗逆性：植物对逆境的抵抗和忍耐能力。 逆境生理（Stress physiology）：研究逆境对植物伤害以及植物对逆境的适应与抵抗能力的科学。 抗逆性的方式 植物适应逆境的方式主要表现在二个方面： 避逆性：指植物通过各种方式避开逆境的影响。如植物通过对生育周期的调整来避开逆境的干扰，在相对适宜的环境中完成其生活史。 耐逆性：指植物处于不利环境时，通过代谢反应来阻止、降低或修复由逆境造成的损伤，使其仍保持正常的生理活动。 抗性是植物在对环境的逐步适应过程中形成的。 植物在逆境下，逐渐形成了对逆境的适应与抵抗能力。这一过程称为抗逆锻炼。 第一节 植物的抗寒性 抗寒性：植物对低温的适应能力。 包括抗冷性和抗冻性。 一、冷害生理 1、冷害症状 在中国，冷害经常发生于早春和晚秋，对作物的危害主要表现在苗期与籽粒或果实成熟期。 苗期冷害主要表现为叶片失绿和萎蔫。水稻、棉花、玉米等春播后，常遭冷害，造成死苗或僵苗不发。 作物在减数分裂期和开花期对低温也十分敏感。如水稻减数分裂期遇低温(16℃以下)，则花粉不育率增加，且随低温时间的延长而危害加剧；开花期温度在20℃以下，则延迟开花，或闭花不开，影响授粉受精。晚稻灌浆期遇到寒流会造成籽粒空瘪。 2、冷害的生理变化 （1