化工原理--绪论1.ppt

* N－ 转/分钟 R－圆周半径cm * 当转速为10000rpm时： 故相对离心力为4000g 时的离心效果更好 * 化工原理 陆爱霞 Email:scluaix@163.com Tel绪论 第1章 流体流动与输送机械 第2章 非均相物系的分离 第3章 传热 第5章 蒸馏 第6章 吸收 第7章 干燥 * 教材简介 《化工原理》 杨祖荣（第二版）化学工业出版社 学时安排 总计：56 参考书籍 《化工原理教与学》陈敏恒主编 化学工业出版社 《化工原理例题与习题》姚玉英 北京：化学工业出版社，1998 华东理工大学化工原理精品课程 华中农业大学食品工程原理精品课程 北京化工大学化工原理精品课程 浙江大学化工原理精品课程 天津大学化工原理精品课程 * 基本要求 准时上好课 自觉完成作业 * 考核方法 平时30％、期末70％ 平时作业20％（4次）；课堂参与、出勤及其它建设性意见建议10％ 期末考试题型包括选择（2 ＇ ×15）、填空（2 ＇ × 10）、问答(7 ＇× 2)、计算四种题型(9 ＇ × 4) * 绪 论 0.1 化工生产过程与单元操作 0.1.1 化工生产过程 0.1.2 单元操作 0.2 化工原理课程的性质、内容及任务 0.3 化工原理处理问题的方法 0.3.1 物料衡算 0.3.2 能量衡算 0.3.3 平衡与速率 0.4 单位与单位制 * 0.1.1 化工生产过程 化学反应和若干个单元操作串联而成 化工原理——研究各个独立的单元操作 精制、分离、 干燥等 物理变化过程 反应生成新的 物质 化学或生物化 学变化过程 除去杂质,达到 必要的纯度、 温度和压力 物理变化过程 原料 产品 原 料 预处理 化学反应 产 物 后处理 * （2）单元操作的特点 　①所有的单元操作都是物理性操作，只改变物料的状态或物理性质，并不改变化学性质。 ②单元操作是化工生产过程中共有的操作，只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。 ③单元操作作用于不同的化工过程时，基本原理相同，所用的设备也是通用的。 0.1.2 单元操作 (1) 单元操作的概念 ——化工生产中共有的物理操作 * （3）单元操作的分类 A 按操作目的分类 （1）物料的增压、减压和输送； （2）物料的混合或分散； （3）物料的加热或冷却； （4）非均相混合物的分离； （5）均相混合物的分离。 表1：化工常用单元操作 * 单元操作 目的 物态 原理 传递过程 流体输送 输送 液或气 输入机械能 动量传递 搅拌 混合或分散 气液，液液，固液 输入机械能 动量传递 过滤 非均相混合物分离 液固，气固 尺度不同的截留 动量传递 沉降 非均相混合物分离 液固，气固 密度差引起的沉降运动 动量传递 加热冷却 升温、降温，改变相态 气或液 利用温度差而传入或移走热量 热量传递 蒸发 溶剂与不挥发物质的分离 液 供热以汽化溶剂 热量传递 气体吸收 均相混合物分离 气 各组分在溶剂中溶解度的不同 物质传递 精馏 均相混合物分离 液 各组分间挥发度的不同 物质传递 干燥 去湿 固体 供热汽化 热、质同时传递 * 　 　 B 根据单元操作所遵循的基本规律，分为三类： 流体流动过程 ——遵循流体流动基本规律，用动量传 递理论研究 如：流体输送、沉降、过滤、搅拌、固体流态化 传热过程——遵循传热基本规律，用热量传递理论研究 如：传热、冷凝、蒸发等 传质过程——遵循传质基本规律，用质量传递理论研究 如：蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥等 * 0.2 本课程的性质、内容及任务 （1）本课程性质——工程学科 用自然科学的基本原理来分析和处理化工生产中的物理过程 （2） 研究方法——工程方法 试验研究方法 （经验方法） 数学模型方法 （半理论半经验方法） 因次分析法 数学模型法 参数综合法 当量法 类比法 * （2）本课程内容 流体动力过程：流体流动与输送、非均相物系分离等 传热过程：传热、蒸发等 传质过程：蒸馏、吸收、吸附、膜分离等 热质过程：干燥、结晶等 * （3）本课程的任务 选型：为了达到或实现某一工程目的，能否对过程和设备作合理的选择和组合。 设计计算：对已掌握了性能的过程和设备作直接的设计计算以及对性能不十分掌握的过程和设备通过必要的试验，测取设计数据，做逐级放大。 操作：如何根据基本原理发现操作上可能出现的各种不正常现象，寻找其原因及可能采取