儿童营养与生长发育的关系探讨.docVIP

精品论文 参考文献 儿童营养与生长发育的关系探讨 王丽伟 (黑龙江省农垦总局齐齐哈尔分局中心医院 161005) 【中图分类号】R151.1 【文献标识码】A【文章编号】1672-5085(2013)05-0397-01 【摘要】 目的 对0-6岁儿童营养与生长发育的关系进行探讨。方法 将960例儿童随机分成(治疗组)和(对照组)两组进行对比。治疗组分别根据患儿不同情况给予补充均衡营养，包括蛋白质、多种维生素、DHA、矿物质、水和碳水化合物，按中国营养学会推荐标准给予个性化指导，治疗3个月；对照组则按日常生活中常规饮食，补充单一的营养物质如钙、锌等，不做任何指导，疗程也是3个月。结果 治疗组总有效率达98%。结论 治疗组对儿童生长发育采用均衡营养进行合理指导，可以很快缓解患儿的病症，从而对患儿的生长发育起到促进作用。 【关键词】儿童营养 均衡营养 生长发育 现将我院儿保门诊筛选的960例问题儿童随机分成两组对比，结果差异显著。现报告如下： 1、资料与方法 ⑴一般资料： 2011.10.30治疗组明显优于对照组，有显著差异(P＜0.05)。 我院儿保门诊自2007年10月—2011年10月系统检查中筛选出患病儿童960人。随机分成治疗组480例，0岁组224例，1-3岁组196例，3-6岁组60例，其中佝偻病292例，营养不良94例，缺铁性贫血36例，消化不良58例；对照组480例，0岁组224例，1-3岁组196例，3-6岁组60例，其中佝偻病292例，营养不良94例，缺铁性贫血36例，消化不良58例，两组一般资料经统计学处理，差异有显著性(P＜0.05)。 ⑵诊断标准：根据吴瑞萍等主编的《实用儿科学》第六版的诊断标准。584例佝偻病患儿均有不同程度的多汗、夜惊、烦躁、枕秃、囟门过大、喉喘鸣、肋骨外翻、鸡胸等表现，188例营养不良儿则表现为不同程度的身长、体重或身长/体重均不达标，根据营养评价标准诊为生长发育迟缓、低体重、消瘦。72例缺铁性贫血患儿则表现为不同程度的面色萎黄、口唇及结膜苍白、食欲差，血红蛋白检测在轻中度贫血，116例消化不良儿则有不同程度的腹泻、稀蛋花样便等。 ⑶治疗方法：两组患儿均在儿保门诊经系统体格检查，量身高、体重、头围、胸围及体弱儿筛查等基础上，治疗组分别根据患儿不同情况给予补充均衡营养，包括蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质、碳水化合物、水和膳食纤维，按中国营养学会推荐标准给予系统指导，治疗三个月；对照组则按日常生活中常规饮食、辅食添加、补充单一营养物质，不作任何特殊指导，疗程也是三个月。 2、结果 治疗组佝偻病患儿263例完全缓解，29例症状改善；营养不良儿84例完全恢复正常标准，10例症状改善；缺铁性贫血患儿36例完全恢复正常；消化不良儿58例完全恢复正常；而对照组佝偻病患儿13例完全缓解，59例症状改善，220例不见效；营养不良儿8例稍有改善，86例不见效；缺铁性贫血患儿36例未见缓解；消化不良儿24例稍缓解症状，34例不见效，两组对比，疗效非常确切，治疗组明显优于对照组，总有效率具有显著差异(P＜0.05)。 3、讨论 生长发育的物质基础是各种营养学的供给包括蛋白质、智慧脂肪、多种维生素、矿物质、碳水化合物、水和膳食纤维。儿童生长发育的关键期是零岁至六岁，是大脑、身体发育最旺盛和最迅速的时期，也是连续不断的生长发育过程，各年龄阶段生长发育有各自不同的特点，任何一个阶段的发育受到障碍，都会对后一个阶段产生不良的影响。 儿童时期各个年龄阶段的营养需求如下： 婴儿期：是人一生中发育最迅速的时期，也是大脑发育最快的时期。此期各器官系统功能发育不完善，易引起腹泻、消化不良、缺铁性贫血、佝偻病等。 营养指导：建议母乳喂养，四至六个月应适当添加辅食，适当补充DHA、钙、铁、锌、多种维生素、水、蛋白质(主要以奶为主)。按照中国营养学会每日推荐量给予补充。 幼儿期：开始接触外界环境，活动量增加，智力和大脑发育也迅速，此期最易偏食、挑食、厌食、营养不良、佝偻病、消化不良、抵抗力下降、反复呼吸道感染，严重可导致智力障碍。 营养指导：补充优质蛋白质补充聪明脂肪补充多种维生素和矿物质 水和膳食纤维养成良好的饮食习惯，摄入均衡营养。 学龄前期：智能进一步发育，个性明显发展，可塑性强，这个时期的孩子基本自理，主动性强，模仿性强。易挑食、偏食、厌食、营养不良，此期启蒙教育非常关键，最易引起贫血、弱视、斜视、龋齿、多动症、传染病等。