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葡萄酒知识培训;目录;葡萄酒名词解析;酿造葡萄酒葡萄品种;葡萄酒历史;葡萄酒之历史典故;葡萄酒的质量维持 相传四世纪时的法国都尔主教圣马丁 驴子吃掉葡萄树的嫩芽 葡萄树长出的葡萄越来越好 葡萄园适当剪枝可维持葡萄的质量 爱喝酒的罗马人 向同伴和缺席友人甚至是自己敬酒 向特殊女士敬酒名字有多长就必须喝多少杯 酒税的制度最早是由所罗马人建立 葡萄酒可用来当做违法的罚金;葡萄酒的制造 十九世纪中叶法国葡萄酒浓酿制出世界第一的葡萄酒 法国生物学家兼微生物学家Louis Pasteur(1822~1895) 分析出葡萄酒酸的作用 对发酵过程的深入研究为葡萄酒业及乳业奠定了基础 葡萄虫造成大灾难结束了葡萄酒的黄金期 将欧洲的葡萄树藤接枝在美国葡萄树根 欧洲人从阿拉伯人学会将葡萄酒中的酒精蒸馏出来 摩尔人于八世纪至十四世纪期间将此技术传入西班牙;中国历史上的葡萄酒 葡萄酒源自西亚 张骞出使西域归来时将葡萄酒传入中国 魏晋南北朝时期土鲁番的葡萄酒很有名 东汉末年中原出现了葡萄酒 唐朝时饮用葡萄酒已成为风尚 凉洲词 唐 王翰 ;中国历史上的葡萄酒 葡萄酒之研究 本草纲目 明 李时珍 ;中国历史上的葡萄酒 猿猴酿酒之记载 蓬栊夜话 明 周旦光 粤西偶记 清 彭孙贻 烂伤的果实会有一种酒味 ;葡萄酒神传说 ;古希腊的酒神;罗马的酒神;诺亚( Noah)醉酒;古埃及的酒神;葡萄酒分