试验膳食.pptVIP

第四节  试验膳食及代谢膳食;; 试验膳食: 在短期试验过程中，对病人限制或添加某种营养素，观察机体对其反应，籍以达到辅助临床诊断的目的。;原理★ ★ 主要用于观察胆囊的形态和功能性变化。口服造影剂由小肠吸收进入血循环，大部分由肝随胆汁排入胆管，极小部分经肾排出。经过胆囊对胆汁的浓缩作用，胆囊才能显影。;一、胆囊造影试验膳食;一、胆囊造影试验膳食;一、胆囊造影试验膳食;一、胆囊造影试验膳食;一、胆囊造影试验膳食;二、肌酐试验膳食;二、肌酐试验膳食;二、肌酐试验膳食;二、肌酐试验膳食;二、肌酐试验膳食;二、肌酐试验膳食;低蛋白、无肌酐的饮食举例;举例饮食的一日食谱安排;三、葡萄糖耐量试验膳食;糖尿病 　　　1.有典型糖尿病症状(多尿、多饮和不能解释的体重下降)者，任意血糖≥11.1mmol/L，糖尿病。或　　　2.空腹血糖(FPG)≥7.0mmol/L，糖尿病。 正常血糖 　　　3.空腹血糖(FPG)＜6.11mmol/L，正常。并且　　　4.餐后2h血糖(2hPG)＜7.77mmol/L，正常。;三、葡萄糖耐量试验膳食;三、葡萄糖耐量试验膳食;四、潜血试验膳食;四、潜血试验膳食;四、潜血试验膳食;四、潜血试验膳食;四、潜血试验膳食;五、甲状腺131碘试验膳食;五、甲状腺131碘试验膳食;六、莫氏试验膳食;七、莫氏试验膳食;八、乳糜尿试验膳食;九、胰Ｂ型超声检查膳食;十、上消化道纤维窥镜检查膳食;十、上消化道纤维窥镜检查膳食;十一、结肠纤维镜检查膳食;十一、结肠纤维镜检查膳食;十二、结肠双对比造影膳食;十六、CT扫描检查试验膳食;十七、饱餐试验膳食; 代谢膳食;1、代谢平衡试验 是临床上用于诊断疾病，观察疗效或研究机 体代谢反应等情况的一种方法，是称重膳食。 2、要求 称量准确，烹调精心，留样仔细 膳食配方合理 要求统一 ;目的 主要用于辅助诊断甲状旁腺功能亢进症。;原理★ ★ 甲状旁腺分泌过多可作用于骨骼引起溶骨，释放骨钙、骨磷，引起血钙过高，尿钙排出增多。同时甲状旁腺素作用于肾小管抑制磷的重吸收，尿磷增加，血磷随之降低。蛋白质的摄人量也影响尿钙的排出，通过调整膳食钙、磷和蛋白质供给量，测定病人血和尿中钙、磷和肌醉等含量及肾小管对磷的重吸收率，有助于诊断甲状旁腺功能亢进症。 ; 钙磷代谢试验膳食 （甲状旁腺机能亢进代谢膳食）;（一）低钙、正常磷代谢膳食;（二）低蛋白、正常钙磷代谢膳食;制备检查用饮食的注意事项★ ★ ;制备检查用饮食的注意事项;制备检查用饮食的注意事项;制备检查用饮食的注意事项;制备检查用饮食的注意事项; 小节