高中生膳食营养问题.pptVIP

关于高中生膳食营养平衡问题调查;一.研究背景 二.目的与意义 三.课题实施计划 四.准备条件 五.调查问卷 六.结论 七.体会及建议 ;研究背景： 由于21世纪中学生背负压力过大，导致处于生长旺盛期的他们时常性的饭量减少，从而引起各种疾病。如：缺铁性贫血、缺钙而经常眩晕，也由于中学生学习紧张，缺乏用餐时间，而导致经常吃泡面，甚至不吃饭，还有中学生为了攀比，追求奢侈的“高档”外国餐，其实有名为“垃圾”食品。KFC，麦当劳，也会导致营养缺乏。也有许多中学生吃的零食过多，造成不必要的营养“过剩”，更加导致疾病和不利身体健康的病症。 ;目的与意义： 通过本课题的研究，我们试图找出哪些食品搭配不当，哪些行为习惯及摄食习惯不利或利于我们健康。通过调查了解并制定一些营养膳食表，使中学生的营养问题更完善，并唤起社会对中学生饮食问题的关注。;第一阶段：网上查询有关中学生膳食的有关资料 第二阶段：设计调查问卷 第三阶段：发放问卷，并收集回来。 第四阶段：整理调查问卷，了解安宁市高中生的膳 食营养现状。 第五阶段：请教老师、营养专家。了解同学们 的膳食现状，是否符合成长需求。 第六阶段：资料整理，撰写结题报告。 ;结果;;《关于中学生膳食营养平衡问题》调查问卷 亲爱的同学: 你好。我们普高班的研究性学习小组。现在我们针对中学生的膳食营养问题正进行一个研究，希望您可以配合填好以下表格，谢谢！ 1.你认为自己健康么？ A.很健康 B.一般 C.有营养不良 2. 您认为合理膳食对提高学习成绩有帮助吗？ A.有帮助 B. 也许有帮助 C. 没有帮助 3.你平时喜欢吃那种食物? □肉类 □蔬菜类 □煎炸类 □烘烤类 □蒸品类 □炒类 □其它__________ 4. 您选择食物的主要依据是 A. 口感好 B. 营养搭配合理 C. 价格便宜 D.其他____________________ 5.您的早餐习惯是? A.蛋/奶+馒头 B. 稀饭+馒头 C. 不食早餐 D.其他___________________ 6. 近半年来，您吃零食吗？ A. 每天吃 B. 大于3次/周 C. 小于3次/周 D. 从不吃; 7. 近半年来，您经常选择哪些食物作为零??？(可多选) A. 冰淇淋 B. 水果 C. 巧克力、糖果 D. 饼干 E.其他_________- 8. 近半年来，您的三餐时间? A.非常规律 B. 比较规律 C. 没有规律 9. 近半年来，您喜欢吃泡菜、咸菜、腌制食品等含盐多的食物吗？ A. 喜欢，经常吃 B. 一般，有时吃 C. 不喜欢，很少吃 D. 讨厌，从不吃 10. 近半年来，您经常喝哪些饮料？(可多选) A. 雪碧、可乐等碳酸饮料 B. 纯净水或矿泉水 C.咖啡或茶水 D. 佳得乐等供能饮料 E. 蔬果汁 F.其他______________ 11. 粗略估计您一天的饮水量 A. 大于2升 B. 1.5-2升 C. 1-1.5升 D. 小于1升 12.您会吃泡面等充饥食物替代正餐么? A.经常 B.有时,食堂太挤时 C.偶尔 D,很少 E.几乎不 13.您对你们学校的食堂满意么? A.很满意 B.比较满意 C.还可以 D.不满意 E.很不满意 谢谢您的合作， 祝您身体健康，学习进步！ ;建议及展望;谢谢!!