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中国调味品
2013年第10期 CHINACONDmENT 工艺技术
总第38卷
响应面法优化微波辅助水蒸气
提取薰衣草挥发油的工艺研究
,
童红,唐军 张正方
(新疆大学理化测试中心,乌鲁木齐830046)
摘要:为获得微波辅助水蒸气蒸馏提取薰衣草挥发油的最佳工艺,以微波功率、提取时间、液料体积质量
Surface
验设计,以薰衣草挥发油提取率为响应值,运用响应面法(Response
取条件进行进一步的优化。结果表明:微波功率和提取时间的交互项对提取率影响显著,得到最佳提取
工艺:微波功率为914.3W,提取时间为13.79min,提取液料体积质量比为12.75(mL/g),由回归方程
预测薰衣草挥发油提取率理论值可达到2.446%。通过验证实验,表明所选的工艺条件可行。
关键词:薰衣草挥发油;微波辅助;响应面分析法
中图分类号:TS201.1 文献标志码:A
文章编号:1000一9973(2013)10—0061一05
Of
OfMicrOwaVeExtractiOnPrOcessCOnditiOns
OptimizatiOn
LaVenderEssentjaIOIl Surface
byResponseMethodology
TONG Jun。,ZHANG
Hong,TANG Zheng-fang
andChemicalCenterof 830046,China)
(Physical Testing XinjiangUniversity,Urumqi
oflavenderareextractedmicrowave-assistedsteamdistillationmethod
Abstract:Theessentialoils by
andthe extraction are withRSM.Theeffectsofdifferent
optimum techniqueparametersoptimized
microwave timeandtheratioofsolidtosolutionontheextractionareinvesti—
power,extraction yield
The showthatthe
basedonathree-levelthree-factorBox-Benhnkenresults
gated design. optimum
extractionconditionsareas is914.3 timeis13.79minand
f0110ws:microwaveW,extraction
power
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