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2014,43(4): 293 ~ 297.
Subtropical Plant Science
余甘子总黄酮超声波辅助提取工艺的优化
1,2 1 1 1,2 1,2
陈洪彬 ，周 婕 ，吴锦惠 ，蔡英卿 ，张妙霞
（1.泉州师范学院 化学与生命科学学院, 福建 泉州 362002; 2.近海资源生物技术福建省高校重点实验室, 福建 泉州
362002 ）
摘 要：以余甘子干粉为材料，利用超声波辅助提取余甘子总黄酮。单因素试验分析液料比、乙醇浓度、超声
时间、超声功率对余甘子总黄酮提取率的影响，在此基础上，利用响应面分析法对提取工艺进行优化。结果表
明，余甘子总黄酮最佳提取条件为：液料比 82 :1(V/ W) 、乙醇浓度45% 、超声时间41 min 、超声功率210 W ，
在此条件下余甘子总黄酮的实际提取率为 6.12%。
关键词：余甘子；总黄酮；超声波辅助；响应面分析
Doi: 10.3969/j.issn.1009-7791.2014.04.006
中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1009-7791(2014)04-0293-05
Optimization of Extracting Technology of Total Flavonoids in
Phyllanthus emblica by Ultrasonic-assisted
1,2 1 1 1,2 1,2
CHEN Hong-bin , ZHOU Jie , WU Jin-hui , CAI Ying-qing , ZHANG Miao-xia
(1.College of Chemistry and Life Sciences, Quanzhou Normal University, Quanzhou 362002, Fujian China; 2.Key Laboratory of
Offshore Resources and Biological Technology, Fujian Province University, Quanzhou 362002, Fujian China)
Abstract: The emblica flavonoid was extracted from dried emblica powders by ultrasonic-assisted
extraction, four factors (liquid-material ratio, ethanol concentration, ultrasonic times and ultrasonic
powers) were investigated by the single factor experiments. The process parameters were optimized
by response surface analysis method. The optimum extraction conditions of Phyllanthus emblica total
flavonoids were determined as: liquid-material ratio 82:1 (V/ W), ethanol concentration 45%,
ultrasonic times 41 min and ultrasonic powers 210 W. Under this condition, the extractio
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