重庆市永川区生姜产业发展现状及对策.docVIP

重庆市永川区生姜产业发展现状及对策 王显凤 重庆市永川区经济作物技术推广站 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 调查分析重庆市永川区生姜产业发展现状、问题。提出发展生姜产业的对策建议:明确一个思路;确定一个目标;打造一个品牌;推行“大力调整产业结构、建立健全经营机制、搞好产业全程服务、拓展产品销售平台、改善基础设施、建设生姜标准园、加大政策支持力度”七大举措。 关键词： 生姜; 产业发展; 现状; 对策; 重庆市永川区; 作者简介：王显凤 (1975—) , 女, 重庆永川人, 本科, 农艺师, 从事蔬菜新品种引进、试验示范及技术推广。E-mail:2753785709@。 收稿日期：2017-08-24 Received： 2017-08-24 王显凤.重庆市永川区生姜产业发展现状及对策[J].南方农业, 2017, 11 (34) :89-91. 蔬菜是重庆市“135”农业发展战略确立的三大支柱产业之一。永川被规划为区域中心城市蔬菜保障基地, 承担着保障永川城区和调剂重庆主城及周边区县蔬菜供应的重任。生姜作为蔬菜产业特色品种, 在永川区发展有较大优势, 发展潜力巨大。为了促进生姜产业健康发展, 笔者对永川区生姜产业发展现状、面临问题进行了调查分析, 并提出对策建议。 1 发展现状 1.1 取得的主要成效 自2012年以来, 永川区高度重视生姜产业发展, 根据自身丰富的自然资源优势和人们种植习惯, 着力推进生姜特色产业建设, 取得了明显成效。 1.1.1 基地建设形成一定规模 按照“集中发展, 相对成片”的原则, 重点在吉安、南大街、五间、何埂等6个镇街, 大力推进生姜产业基地建设, 并形成了一定规模。至2016年全区有生姜种植面积267 hm, 涉及农户1 000余户, 年产生姜10 000 t, 实现产值6 000余万元。2017年新增种植面积67 hm。全区规模种植较大的区域主要集中在南大街黄瓜山一带和五间镇, 面积达133 hm以上。 1.1.2 产业链条得到有效延伸 全区以生姜为原料的调味品企业发展迅速, 现有加工企业达12家 (市、区级龙头企业6家) , 年加工生姜能力6 400 t, 实现产值6 000余万元, 带动农民就业1 000余人。其中, 规模较大的有渠渝农业公司、安君食品公司、嘉泰实业公司三家, 年加工生姜能力1 000 t, 年销售收入1 000万元, 钏渝峰、安君、嘉泰系列品牌产品在重庆乃至全国市场具有一定的知名度, 占有一定的市场份额。 1.1.3 技术服务体系基本形成 全区以重庆文理学院和永川区经济作物技术推广站作为技术支撑, 有区、镇 (街) 、村各类蔬菜技术人员60名, 特别是在6个重点发展区域, 均有技术骨干指导生姜生产, 初步形成辐射所有种植农户的技术服务网络。 1.2 采取的主要措施 近年来, 永川加大了政策支持力度, 从规划、项目资金、技术等多方面加以扶持, 促进生姜产业持续稳定发展。 1.2.1 纳入发展规划 先后将生姜产业分别纳入全区“十二五”“十三五”农业产业发展规划, 明确发展思路、区域范围及工作措施, 实施重点发展。 1.2.2 实行政策倾斜 将生姜纳入蔬菜产业市、区财政重点支持范围, 每年积极整合利用各类涉农项目资金300余万元用于产业发展, 对基础设施建设、技术推广等进行重点补助, 具体标准是:建设钢架大棚6 000元·667 m, 连栋大棚50 000元·667 m, 修建冷藏库1 000元·m, 建设彩钢大棚75元·m, 简易蔬菜整理房90元·m。 1.2.3 推行技术扶持 依托重庆文理学院的技术优势, 开展战略合作, 实施产、学、研紧密结合, 将生姜组培、脱毒繁殖技术运用于生产, 收到显著成效;结合生产定期、不定期邀请专家教授开展技术培训, 深入基地进行技术指导。2016年, 在五间、南大街等镇街分别举办了生姜种植技术专题培训班3期, 培训人员300余人, 努力提升农户种植技术水平。 2 主要问题 2.1 规模小, 产业化程度不高 全区尽管生姜种植规模达到了267 hm, 但多为零星分散, 真正达 (20×667) m以上的大户全区不足50户, 而 (50×667) m以上的大户几乎没有, 规模小, 产业化水平较低。 2.2 单产低, 种植效益不高 由于规模化、产业化程度不高, 部分农户掌握技术水平能力有限, 管理粗放, 技术贯彻不到位, 导致种植单产低, 经济效益不高。生姜种植好了, 667 m产量一般可达3 500~4 000 kg, 而多数农户因种植不好, 667 m产量不到2 500 kg。南大街黄瓜山片区, 是永