第一单元包装的发展简史及包装设计的基础知识.pptx

第一单元包装的发展简史及包装设计的基础知识 第一节 包装的基本概念 一、包装的概念 包装是为商品服务的，它区别于一般的物品容器有两点： (一)从属性 (二)商品性 包装是构成商品的重要组成部分，是实现商品价值和使用价值的一个重要手段。 包装是产品的容器、信息的载体、艺术的结晶、品牌的标志、无声的推销员。 包装的基本职能是保护商品和促进商品销售。 一、国外对包装的定义 美国的包装概念：包装是产品的运出和销售所作的准备行为。 英国的包装概念：包装是为货物的运输和销售所做的艺术、科学和技术上的准备工作。 日本的包装概念：物品在运输、保管、交易、使用时，为保持物品的价值、形状，使用适当的材料、容器进行保管的技术和被保护的状态成为包装。它既是生产的终点，又是物流的起点。 二、我国对包装的定义 包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术而采用的容器、材料及辅助物等以及为达到上述目而采用的一些技术措施的总称。 实体：物品 非实体：技术 国家包装标准术语中定义： 为在流通过程中保护产品，方便运输，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 即：包装是包装物及包装操作的总称。 物态：为在流通过程中保护产品，方便运输，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。 过程：为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 三、包装的功能 （1）保护产品 保护产品是包装的最基本功能。 在产品流通过程中，可能会遇到各种严酷的气候条件、物理条件、生物条件和化学条件而受到损害。包装的作用之一就是保护产品，减少损失。例如，包装可以使产品在潮湿的大气环境中不会受潮、霉变和腐蚀；在运输装卸过程中，不会因振动和冲击而损害。 （2）方便使用 绝大多数商品只有在进行合适的包装之后才能装卸、运输、堆码和储存。例如纸箱、托盘和集装箱等。 现代包装还需便于使用、消费，故其方便性还指：形态（如可叠式、可挂式、展开式、透明式等），时间（如延长售货时间和货架时间），场所（可自动售货等），数量（如适宜使用量、装卸量等），容器（如一次性或重复性），消费准备（如速溶、蒸煮等），组合性，自动操作（如喷雾），选择性（封闭及透明）等方面的方便性 集 装 箱 瓦愣纸箱 托盘 （3）促进销售 包装是提高商品竞争能力的重要手段。包装可以通过形状、颜色、材料、重量以及能刺激消费者视觉和别具一格的包装设计来影响消费者，刺激其购买动机，最终使消费者下决心购买。许多促销活动都可以通过包装来实现。 有些文献还罗列了其他一些包装功能，如信息传达功能、盛装与划分功能、促销增值功能等，这些都可以用上述三个功能来概括。 至此，我们了解了包装的三大功能： 保护产品 方便使用 促进销售 四、包装的分类 （1）按包装形态、顺序分类 我国一般把包装分为的内包装、中包装和外（运输）包装。 内包装 指直接与商品接触的包装，起保护中包装 指商品内包装或小包装件外面再增加的一层包装。在流通过程中主要起保护商品、方便运输的作用。 外（运输）包装 以运输储存为目的的包装。 （2）按用途分类 应用较广的是分为内销包装、外销包装和特殊包装。由于用途是多方面的，还可分为透明包装，可折叠包装，可携带包装，可挂式包装、开窗包装和多用途包装等。 （3）按使用次数分类 一次性使用包装 包装内物品量较少，仅供一次使用。例如软袋饮料，喝完即将包装抛掉；一次用量的药品、汤料、调味品等商品的包装。 可回收使用包装 指回收后经清洗、消毒等过程，可再次使用的包装。例如啤酒瓶、酱油瓶、醋瓶、酸奶瓶等。又叫复用包装。 可分为一次性使用包装和可回收使用包装。 （4）按包装技术方法分类 根据包装技术方法可分为充气、无菌、真空、条形、防水、防震、防尘、防爆、防燃、保鲜、 速冷速热等等包装。 充气包装 （5）按运输方式分类 可分为：铁路运输包装、公路运输包装、船舶运输包装、航空运输包装等四大类。 在进行产品的运输包装设计时，上述四类运输方式是计算缓冲材料参数的重要依据之一。 (7)按包装材料分类 可分为：纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃和陶瓷包装、木材包装和复合材料包装等六大类及其他（包装辅助材料）。 常用的材料是前四种，简称纸、塑、金、玻四大包装材料。 ☆复合材料是近年来发展最快的包装材料。纸－塑、金属－塑；层合塑料、功能性材料等都是近10年发展起来的。 从商品流通和商品本体上分类，则把包装分为运输包装和销售包装两大类。 运输包装——又称作工业包装、大包装。主要以满足运输、装卸、储存需要为目的，起着保护商品、方便管理、提高物流效率等作用。运输包装一般不直接接触商品，而是由许