英式烤烟型卷烟叶组配方设计研究.pdfVIP

英式烤烟型卷烟叶组配方设计 魏杰 阴耕云 陈辉敏 王晶晶 魏玉玲 吴坤 (云南烟草科学研究院，云南省昆明市科医路41号650106) 摘要：对不同产地、品种的烟叶原料进行分析，从中筛选出在英式烤烟型卷烟中有利用价值的烟 叶。经评吸及相关分析，对香吃味符合英式烤烟型卷烟的叶组的各原料进行更深入的研究，以进一 步认识英式烤烟型卷烟的原料特性；对各原料的配比协调进行研究，进一步了解并掌握英式烤烟型 卷烟叶组配方的相关规律与应用方法。 关键词：英式烤烟型卷烟；叶组配方 一、 引言 卷烟产品根据风格、原料使用方面的差异，以及相应的消费群体的数量来划分，美式混合型卷 烟、英式烤烟型卷烟、中式烤烟型卷烟成为目前主要的卷烟产品类型。其中，英式烤烟型卷烟口味 特点是：以烤烟香为主，同时辅以良好的晾晒烟香味，香气质好、量足，香味丰富，谐调性好，杂 气和刺激性较少，烟味醇和，生理满足感强，余味干净舒适。目前英式烤烟型卷烟一直拥有广泛的 国际市场，包括东南亚的马来西亚、缅甸、泰国、印度尼西亚、新加坡以及中国、澳大利亚、加拿 大等传统的烤烟消费市场，也在美国、日本等混合型卷烟消费市场取得了进步。最为典型的英式烤 烟型产品就是BAT烟草公司生产的畅销全球的“555”