制药化工原理中流体输送设备的教学探讨.docVIP

制药化工原理中流体输送设备的教学探讨 李想 史益强 黄德春 王志祥 中国药科大学制药工程教研室 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 制药化工生产中所处理的物料大多数为流体, 流体输送贯穿制药生产的始终, 因此, 流体输送设备在制药化工生产中占有重要地位。针对学生在学习、理解和应用流体输送设备相关知识时遇到的困难和问题进行剖析, 对传统教学方法进行改进, 通过结合实验操作、相关知识点类比、研究实际制药生产流体输送实例的方法, 获得了更好的教学效果。 关键词： 化工原理; 流体输送设备; 教学方法; 作者简介：李想, 女, 山东济宁人, 博士, 讲师, 研究方向:制药化工原理。 基金：中国药科大学教学改革重点项目“制药工程师型人才培养模式的研究与实践” (项目编号:2015XJJGZD02) ;中国药科大学“十三五”本科品牌专业 (制药工程) 建设项目 (项目编号:药大教[2016]331号-6) 制药化工原理的教学内容总体可分为两大部分:单元操作的原理部分和相关操作的设备。各个单元操作的设备是原理部分的延伸和实际应用, 在化工原理的教学中占有举足轻重的地位。几乎所有制药化工操作的处理对象都涉及流体, 因此学好流体输送设备就尤为重要[1]。在实际教学中我们发现, 学生虽然掌握了流体流动的原理部分, 知晓很多流体输送的重要概念, 但是对于没有实际操作过的各种输送设备, 因为“没有见过, 没有用过, 种类繁多, 类型各异”所以不能很好的理解。因此, 我们对原有的教学方法和教学效果反馈进行了反思, 希望能找到更好的讲解和教学方法来提高教学效果。我们以液体输送设备为例, 对于这一部分中遇到的问题在教学方法上做了一些探讨。 一离心泵相关的教学要点 (一) 离心泵的主要结构和工作原理 由于离心泵的工作过程是由各个主要部件完成的, 所以知道各个部件的结构和作用可以帮助理解其工作原理[2]。因此, 我们改变了原有的首先介绍工作原理再介绍主要部件的顺序, 先通过图片介绍叶轮、泵壳的外观和作用, 对于相对抽象的轴封装置, 通过动画演示来增强学生的理解效果。了解了主要部件之后, 再引入离心泵的工作原理则水到渠成。 (二) 离心泵的主要性能参数和特性曲线 离心泵的主要性能参数包括流量、扬程、轴功率和效率。在这几个参数中, 学生较难理解透彻的是扬程, 尤其是容易和升扬高度的概念混淆。由于扬程来自于伯努利方程中, 因此在这里我们再次强调了单位重量基准的伯努利方程式的形式及含义 (公式1) , 明确了扬程H是泵提供给1N液体的能量, 而升扬高度ΔH是液体从低处输送至高处的垂直距离, 其中升扬高度是包含在泵提供给1N液体的能量里面的[3]。为了加深学生的理解, 将其与压强降Δpf和压强差ΔP的区别进行类比, 得到了很好的效果。 而对于离心泵的特性曲线, 通常的讲解方法都是直接向学生呈现曲线图, 叙述扬程、轴功率和效率对流量的变化规律, 学生被动接受特性曲线的效果并不理想, 于是我们将离心泵操作实验安排在这一部分理论课之前, 让学生自己动手测得不同流量下的扬程、轴功率和效率, 并绘制特性曲线, 然后结合大家的实验结果来讲解, 这样学生便于理解, 并且能针对实验中的问题进行讨论从而印象深刻[4]。 (三) 离心泵启动及运行时需避免的几个现象 离心泵的气缚现象、气蚀现象和过载现象一直是需重点掌握的使用离心泵的重点问题, 不仅需要知道为什么会产生这几个现象, 还要知道解决的办法。离心泵启动时, 若泵内存有空气, 由于空气的密度远小于液体的密度, 因此叶轮旋转所产生的离心力较小, 使叶轮中心所形成的低压区不足以将贮槽内的液体吸入泵内, 此时虽启动离心泵也不能输送液体, 这种现象称为气缚现象, 启动前灌泵可以有效避免气缚现象;叶轮中心附近低压区的压强等于或小于输送温度下液体的饱和蒸气压时, 液体将在该处汽化并产生气泡, 然后随同液体流向高压区并迅速凝结或破裂, 气泡的消失产生局部真空, 此时周围的液体将以极高的速度涌向气泡中心, 产生压力极大、频率极高的冲击, 尤其是这种冲击发生在叶轮表面时, 造成金属表面的损伤, 长此以往, 叶轮表面出现瘢痕或裂缝, 甚至呈海绵状, 这种现场称为气蚀现象, 严格控制离心泵安装高度可以避免气蚀现象;由于常用电机的启动电流是正常运转时的4~5倍, 因此, 如果启动离心泵时全开出口阀, 轴功率很大, 电机因启动电流过大而损坏的现象称为过载现象, 启动离心泵前关闭出口阀, 使轴功率最小可以避免过载现象。为了避免学生产生混淆, 我们将这三个现象合并在一起在实验课进行讲解, 这样将现象、解决方法和操作联系起来