望海茶品牌战略实践及思考研究.pdfVIP

中国茶产业质量品牌与市场 望海茶品牌战略实践及思考 林伟平 (新正省宁波市宁库县农林局．315600) 理望海茶品牌的有效手段。同时，在县质量技术监督局的指 一、实施望海茶品牌战略的背景 导下，制订了《望海茶系列标准》，从苗木、栽培、加工到商品 都制订系列标准，标准于1999年9月由宁波市技术监督局 发布实施．成为宁海县首个农产品市级地方标准。该标准被 望海茶是宁海县于1980年创翩的名茶，1984年获浙江 省级名茶证书，为宁波市最早的省级名茶，以优异和可靠的 宁破市质量技术监督局评为市优秀农业地方标准一等奖。 质量在市场上有着良好的形象和声誉。在望海茶成功刨制的 2004年，《望海茶》标准全面修订，并于2005年6月通过专 带动下．宁海县名茶生产得到陕速发展。至上世纪90年代 家鉴定，8月《望海茶》标准由宁玻市质鼍技术监督局作为 末，已拥有全国、省、市级名茶8只之多。 市级地方标准重新发布。标准的颁布实施为指导、规范望海 但是．过多的名荣品牌导致生产规模小而分散，商品优 茶生产提供了科学依据，为扩大望晦荼生产规模提供了可操 势不明显，市场竞争力低下。随着市场经济的发屉，这种小规 作性的技术标准，统一了各生产基地的生产行为，也为协会 模分散经营的生产方式同大市场的矛盾日益突jn，成为制约 管理望坶茶产销提供了法律依据．保障了各会员单位的利 宁海县名茶生产进一步发展的“瓶颈”。针对这种现状，1999 益。 年，宁海县人民政府出台了《关于实施名茶品牌战略的通 3．统一宣传。形成声势 知》宁政[1999)38号文件，决定实施以“树一个品牌．舞一 在加强生产基地建设的同时，针对望海荼市场占有率不 个龙头，建一批基地，带一行产业”为内容的望晦茶品牌战 高的薄弱环节，着重加强品牌宣传和组织企业开拓市场工 略。确立“卑海茶”为全县名菜的龙头品牌，成立宁海县茶业 作。投人大量资金．全面导人cI品牌形象设计，树立了望海 协会为协调管理全县名茶产销的龙头组织．建立一批高标准 茶良好的新形象；对举行的一系列茶事活动进行系列报道， 的望海茶生产基地为依托，并由县茶业协会制订《望海茶系 有力地提高了望海茶市场知名度；建立望海茶商务网站 列标准》和《望海茶管理办法》作为望海茶产销的质量保障 (wwwwhtea．eom)，通过互联网，向海内外广泛宣传望净茶， 体系。通过几年努力，望海茶品牌知名度大幅度提高，市场覆 扩大了望海茶影响；组织企业参加各种展示会、展销会、洽谈 盖面迅速扩大，已成为全省乃至全国具有一定影响的名茶品 会，举办产品推介会，积极开拓虑内外市场，收到良好效果。 牌。望海茶品牌战略是继本县大规模发展名荣后，茶叶产业 白1999年实施望海茶品牌战略以来，举办和参加各种展示 实现的一次质的飞跃。 展销会、推介会等促销后动60余次，投人宣传资金近400万 元，望海茶品牌知名度迅速提高，为今后市场拓展打下良好 二、实施望海茶品牌战略的 品牌基础。 具体做法和取得的成绩 4．统一质量管理，确保市场信誉 为顺利实施望海荼品牌战略，加强茶叶行业管理，由县 为确保颦海茶质量和来之不易的信誉，在品牌战略实施 农林主管部门联合质监、工商、供销等部门及产销企业和大 的第一阶段，对望海茶实行“统一品牌、统一商标、统一标 户，成立了宁海县茶业协会，并确定宁破望海茶业发展有限 准、统一