固定化Amycolatopsis spST 2710转化洛伐他汀的研究.pdfVIP

发酵工程学科的进展 ——第四次全国发酵工程学术讨论会论文集 2710转化洛伐他汀的研究 固定化Amycolatopsissp．ST 姜琳，方慧英，诸葛健 (江南大学工业生物技术教育部重点实验室和工业微生物研究中心。元锡 214036) 摘要：提出了用玻璃纤维固定化ST2710的技术，确定了较好的发酵条件，并用该固定化 细胞对转化洛伐他汀进行了研究。结果表明：选玻璃纤维用量为0．59／20ml培养基较为合 适．与游离细胞发酵相比，经吸附法固定后，发酵液中菌体干重由0．0439增加到0．0899。 确定吸附条件为摇床吸附、最佳摇床转速为100r／rain，转化时阊为48～96小时、增殖时间 为48h。经吸附法固定该菌体细胞后，当底物浓度为3mg／mL时，转化率在96小时达到最 高，其值超过55％．并且菌株ST2710吸附法固定化细胞在多批次转化发酵的稳定性方面 表现的非常好． 关键词：玻璃纤维#固定化细胞f洛伐他汀