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发酵工程学科的进展
——第四次全国发酵工程学术讨论会论文集
阴离子交换树脂在衣康酸精制中的应用
李丕武1, 赵祥颖1, 扬新超2, 刘建军1
(1.山东省食品发酵工程研究重点实验室.济南250013,
2.山东轻工业学院食品科学系,济南250010)
摘要:本文对比考察了七种常用的弱碱性阴离-7-交.换树脂在衣康酸精制中对发酵液中阴
HZG454—2,分别进行了静态吸附实验和动态实验,并测试了各种树脂处理衣序=酸发酵液的
收率,其中以D315对S0i一的吸附能力最强,吸附客量达到2.27mmol/g。
前 言
衣康酸是一种重要的化工原料,由于其特有的化学结构,使其在化工合成方面具有
广泛的用途‘H].目前衣康酸主要采用微生物发酵法生产[5],由于在微生物培养过程中
需要添加多种无机盐,不可避免地会给发酵液中带入阴阳离子,这些离子的存在一方面
会造成设备及管路的结垢或腐蚀,另一方面,会影响产品质量的稳定性,因此,在提取过
程中严格控制从上游工序引入的阴、阳离子就成为控制产品最终质量的重要环节之
一c6].目前,多数衣康酸生产企业仅采用强酸型阳离子交换树脂除去发酵液中的CaN+、
M92+等阳离子,发酵液中的sOi一、Cl一等阴离子杂质主要通过二次结晶的方法从结晶母
液中分离,这种方法往往会造成阴离子去除不彻底,洗晶水的消耗增加I含有SO:一、CI一
的发酵液在浓缩过程中会对设备造成腐蚀I母液经过浓缩后SOi一、C1一离子浓度增加,也
会影响母液中的衣康酸的回收。但衣康酸是一种弱酸,用阴离子交换树脂处理发酵液,
衣康酸也会有一定量的吸附,如果树脂选择不当,会造成衣康酸的损失,这可能也是生产
中没有使用阴树脂的原因之一.本文选取多种阴离子交换树脂进行处理衣康酸发酵液
考察,通过实验选取一种适合处理衣康酸发酵液的阴离子交换树脂。
1 材料与方法
1.1实验材料
衣康酸发酵液:山东华明生化有限公司
001×7、D315树脂:上海华震科技贸易公司
330、D318树脂:山东鲁抗树脂厂
HZG451、HZG454—1、HZG454—2树脂:杭州争光树脂厂
以上树脂的性质见表1—1
李丕武等:阴离子交换树脂在衣康酸精制中的应用 731
表I-I实验用树脂型号及性能
1.2主要仪器与试剂
分光光度计:上海精密仪器有限公司
恒温旋转振荡器:北京沃得创意技贸有限公司
20×400mm玻璃管离子交换柱:自制
I.2 I.3实验方法
1.3.1衣康酸的测定r7]1)酸碱滴定法
2)溴法
1.3.2SOi一的检测(衣康酸标准QB/T2592·2003)
I.3.3CI一的检测(衣康酸标准QB/T2592—2003)
1.3.4衣康酸发酵液的预处理
发酵液去除菌体并用活性炭脱色,然后用001×7强酸性阳树脂处理,除去其中的
Cas+、Mgz+后备用。
1.3.5树脂吸附阴离子的静态实验
称取新树脂5.og,经过预处理后放人200ml三角瓶中,分别加入衣康酸发酵液
酵液中各种离子浓度的变化。
1.3.6离子交换树脂等温线的测定
温度下进行静态吸附试验,至交换达到平衡,吸取上清液分析树脂对不同离子的吸附效
果。
1.3.7树脂吸附阴离子的动态实验
量及SOi一、CI一的变化情况.
1.3.8树脂再生次数的测定
发酵液,重复。交换一再生一交换的操作,考察树脂重复使用的能力。
732 第四次全国发酵工程学术讨论会
2结果与讨论
弱碱性阴树脂对S0i一、Cl一等阴离子的亲和力小于强碱性树脂,但交换容量大于强碱
性树脂,并且对衣康酸的吸附作用较弱,所以主要选用弱碱性阴树脂进行对衣康酸发酵液精
制的研究。在对树脂的筛选过程中,主要考察树脂的交换容量、选择性及其再生特性。
2.1静态吸附实验
称取新树脂5.Og,经过预处理后放入200ml三角瓶中,分别加入衣康酸发酵液
酵液中Soi+、C】-衣康酸浓度的变化。结果见图1,图2。
图1 各种聚酯吸附结果
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