双季迷你甘薯高效栽培技术.doc

双季迷你甘薯高效栽培技术 寸固舯业 双季逆你甘薯高教载培技术 陈爱良1张真1张光进2厉秀月. (浙江省磐安县农业技术推广中心,322300;磐安县大盘镇农技站;磐安县丰源蔬菜合作社) 迷你甘薯是指单个薯块重量50～150g.薯形好,表皮 色泽鲜亮,光滑,皮薄,粗纤维少,蒸煮后质地粉,糯,软, 口感细腻.适口味甜,风味浓的鲜甘薯.迷你甘薯适合现 代小家庭微波烘烤或蒸煮,粗细粮搭配食用.深受广大 消费者的喜爱.市场一直供不应求.2007年我们进行了 双季甘薯栽培试验.试验地为沙质红壤土,有机质 0.35%.碱解氮18mg/kg,有效磷17mg/kg.速效钾165rag/ kg,pH5.33.肥力水平较低.第1季甘薯于4月15日扦 插,地膜覆盖起垄栽培.7月20日收获,全生育期96d, 平均667m2产1119.1kg.商品率94.6%.收入4476.4元; 第2季甘薯于6月23日扦插在薯垄的另一侧.两季薯 苗共生期27d.10月21日收获,全生育期120d,平均 667m2产878.6kg.商品率90.6%.收入1757.2元.两季甘 薯全生育期共216d.合计667m2产量1997.7kg.商品率 92.6%.全年收入达6233.6元双季甘薯的种植成功.改 变了甘薯上市季节迟,供应时间短的不利因素.延长了 甘薯的市场供应时间,提高了甘薯种植的经济效益.其 高效栽培技术如下 1地块及品种选择 按照无公害食品产地环境条件标准.选择周围无 污染的地块,要求地势高,排水条件好.应选择土质疏 松的土壤,首选熟化粉红泥土,熟化酸性紫色土,熟化 山地香灰土,能保证薯块表面光滑,无裂缝且大小均 匀.选择薯形为长纺锤形或短纺锤形,品质优,适应性 好,早熟,抗性强,单株结薯在5个以上的鲜食用甘薯 品种,如心香,浙薯132,浙薯6025等. 2育苗 苗床选择在离水源较近.背风向阳的肥沃砂性土. 2～3年内没有做过甘薯苗床或种过甘薯的地方苗床 宽100～120era,深20era,床底放一层10～15cm厚的有 机肥,再覆土3~5cm后排种,薯块之间间隔3～5cm.覆 土2～3era后盖地膜.大棚+拱棚+地膜3层保温育苗 在2月底到3月初排种:地膜+拱棚双膜育苗在3 月中旬排种:地膜覆盖育苗在3月底排种 苗床管理主要抓好保温,保湿,通风等措施.出苗 前以密闭保温为主,保持床温25～35℃.当60%薯块出 芽后揭开地膜.出苗后大棚内温度控制在20～25℃.超 过30cc应及时通风散热.晴天气温20℃以上时.打开 拱棚膜和大棚膜两端通风.防止高温烧苗.保持床温 实用技术 25～30℃.湿度以床土见干见湿为准.苗床发白时要及 时泼洒稀薄人粪尿.以促进薯苗生长. 当苗高30～40cm,有7张以上叶片时,可以扦插于 大田或假植.剪苗时注意剪刀不要碰地.基部留2～3 节.剪苗后施肥.苗龄一般控制在35d左右. 3整地,施肥与扦插 整地要在晴天进行.土要打碎,打细.整平后起垄, 肥料条施在垄底,垄宽80cm,高20cm左右.甘薯对肥 料的需求以钾肥最多.氮肥次之.磷肥最少.氮,磷,钾 之比以1:1:3为好.要多施有机肥.增施钾肥,少施化 肥.做到控氮轻磷增钾.以确保其品质和食味.中等肥 力土壤每667m2施1200～1500kg厩肥或50～70kg有机 专用复合肥.做基肥一次性施下. 在平均气温达到10℃以上时.可剪苗扦插于大 田.扦插应在阴天或阴雨天进行.2～3个节位平栽入 土.株距16～20era.密度4500～5000株/667m.5月上旬 前扦插的,提倡覆盖地膜.双季栽培时,后季薯苗在前 季未收获时扦插于薯垄的一侧,两季薯苗的共生期最 好不要超过30d.前季收获后立即进行中耕松土施肥. 促进后季甘薯生长 4田间管理与收获 甘薯病害主要有黑斑病,地下害虫主要有蛴螬,地 老虎.选择疏松的新开红,黄壤或实行水旱轮作,可有 效避开病害和地下害虫.对地下害虫要加强防治.以防 止薯块出现虫斑而影响产品的商品性地上害虫主要 有斜纹夜蛾,甘薯麦蛾.7-9月为害,在害虫1～2龄期. 叶面喷施5%抑太保乳油2000～2500倍液或15%安打 悬浮剂3000～3500倍液防治 甘薯没有明显的成熟特征.只要植株上有绿色叶 片,薯块还能继续膨大.确定迷你甘薯合适的收获期依 据是鲜薯产量,商品率及市场的价格.一般收获期控制 在lOOd左右.收获前取样测定商品率.当达到了一定 的产量,并且商品率在70%以上时就可以开始收获. 一 般在7月中下旬开始收获.到l1月中旬降霜前结 束.需要注意的是不能在雨天或土壤湿度过大时收获. 以免薯块上有较多泥土,影响商品外观和贮藏性:收获 时要防止薯皮,薯块碰伤,按薯块大小分开存放.挖出 的薯块由人工田间预分级,剔除破薯,病薯及虫疤深, 外形差的非商品薯