物质在水中的溶解 教学设计.doc

溶液的形成第一课时 溶解的过程 授课人：李津存 【教材分析】 本单元是在学生对最常用的溶剂-水的性质及相关知识有了一定的了解的基础上设置的。本节通过引导学生对比较熟悉的食盐在水中的溶解现象的观察以及对溶解过程的微观分析，使学生初步掌握溶液的组成及溶液的重要性质。并通过设置实验探究活动，使学生认识到物质溶解过程的能量变化和溶液的一些重要的性质。本节教材的编写意图是让学生通过一系列的活动，亲身体验溶液的有关知识，进一步加深对科学探究的理解，并能初步运用科学探究的方法解决一些化学问题。 【教学目标】： 知识目标： ⑴知道溶液的概念及溶液的基本特征；能分辨典型溶液的溶质和溶剂。 ⑵了解溶解过程中的能量变化。 能力目标： ⑴通过观察感知溶液的存在。 ⑵以实验探究、讨论法、归纳法掌握溶液的特征。 情感目标 学生通过活动，亲身体验溶液的知识，进一步加深对科学探究的理解，并能初步运用科学探 究的方法解决一些化学问题。 【教学重点】重点：溶液的特征 【教学难点】探究溶解过程中的能量变化 【教学方法】实验探究法、讲述法、谈话法、讨论法 【教学媒体设计】 演示 、分组实验、多媒体动画 【教学流程】 设置问题、创设情境----活动探索-----拓展提高-----交流收获-----课后延伸 【教学设计】 创设情境、引入新课:老师出示两瓶无色透明液体，告诉学生一瓶是蒸馏水，一瓶是糖水，提问：通过观察，你们能知道这两瓶液体中哪瓶是蒸馏水，哪瓶是糖水吗？生：不知道。我们可以用品尝的方法来辨别。（指出实验室中的药品不能用嘴尝，但是这两瓶液体是老师亲自配制的，非常安全。）让一学生品尝后告诉大家答案。生:观察糖水，师:为什么不见糖水中的糖？生：溶解了。师：你们知道糖是怎么溶解的吗？今天我们一起来探究物质在水中的溶解。（板书课题） 投影：让学生朗读本节课学习目标。 【活动一】取一只烧杯，倒入约50ml毫升水，用药匙将氯化钠晶体一点一点地撒落水中，仔细观察晶体的变化，直至氯化钠晶体在水中消失。（提示学生：食盐一点一点的加入水中时，先不要搅拌，不要摇晃，静静的观察后再搅拌） 问题：1.氯化钠晶体为什么不见了？ 2.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，……你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开？ 3.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部的任一处，是否一样咸？ 引导学生归纳溶液、溶质、溶剂的概念及溶液的特征。 1.溶液一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。 2.溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂。如：水等。 3.溶质：被溶解的物质叫溶质。如：食盐等、。 溶液里的溶质可以是多种，如：汽水。状态也可能是固态、液态、气态。 4.电离。我们知道，黄泥水中的泥土沙粒会慢慢沉降下来与水分离，油和水的混合物中的油、水也会分开，为什么黄泥水和油水混合物是不稳定的，而食盐溶液是稳定的呢？这跟分散在水中的颗粒大小有关。 观察黄泥水、油水混合物中的颗粒和食盐溶解过程的动画。引导学生了解电离过程。 物质溶解在水中（或受热熔化）时能够产生自由移动的离子，这个过程叫电离。 （完成学案1-5题） 【实验探究】物质溶解时溶液温度的变化：分组实验 1、学生阅读P51实验探究内容。 2、分组交流讨论实验方案的设计。 3、完成实验，并将数据填入P51页表中。 4、得出结论：物质溶解时伴随着能量变化。 （完成学案第6题） 【小结】：溶液：⑴概念：⑵特征：①具有均一性。②具有稳定性。⑶颜色：溶液不一定是无色，如：硫酸铜溶液是蓝色的。⑷状态：溶液不一定是液态的。⑸组成：由溶质和溶剂组成。一种溶液里，溶质不一定是一种，如汽水；⑹物质溶解时伴随着能量变化。⑺电离。只有电离，溶液才能导电。 【课堂作业】：见学案。 【课后作业】：查找死海不死的原因和鸡蛋上浮实验。 【板书设计】 第四节 物质在水中的溶解 一、溶解的过程 1、溶液 2、电离 3、溶解过程中伴随着能量变化 【教学反思】 课前进行了充分的准备，采用多媒体辅助教学，采用导学案，导学案基本要素具备，注重实验探究教学，但学生的自主学习引导不够，自主学习时间短，少数老师自己讲得太多，不太注意学生活动。学生实验探究时没有走下讲台了解学生活动的情况，也少有甚至没有向个别学生提问，采用学生集体回答方式，不能够有效地发现学生存在的问题。没能体现学生的主观能动性；没有顾及学生的接受能力和消化水平，对小组评价不够全面，小组建设不够。习题的安排缺乏层次性，对知识、方法总结不够，对学生学习方法的指导和良好的学习习惯培养不够。 3 概念 特征 组成 溶质 溶剂 均一性 稳定性