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增刊总第28期 华 中 农 业 大 学 学 报 Sup.Sum11.92989
1999年 9月 JournaldHuuh2ongA创culturalUniversity 娜 I
大豆积硒基因型差异及生理特性研究
I大豆品种积累硒的特性及其基因型差异
李志玉1)郭庆元1)徐巧珍1)孙素云1)沈金雄。 陈泽宪2)
尸中国农业科学院油料作物研究所,武汉430062;华中理工大学化学系,武汉430074)
摘要 不同生态区的田间试验和盆栽试验结果表明,富硒土壤及低硒土奥施硒都显著提高大
豆植株硒的含量与积累量,不同类型的增长幅度,植株为夏大豆 》秋大豆》春大豆 》,籽粒为春大
豆夏大豆》秋大豆;施硒条件下的植株含硒垒为夏大豆)秋大豆》春大豆,种籽为秋大豆 夏
大豆)春大豆;同一类型不同品种植株硒含量存在显著差异;在不同硒浓度条件下,同一大豆品种
生长期植株硒的含量和积累量的差异可达数十倍至百倍以上,同一浓度不同品种也有很大差异;
各器官含硒童则籽粒》叶英壳茎根;筛选出一批对硒敏感富硒力强的大豆品种。
关键词 大豆;积硒特性;基因型差异
中图法分类号 S326,S311
早期对硒的研究主要集中在确定含硒土壤的地理分布和硒指示植物;探讨硒对植物生长
发育的影响和高浓度硒对植物的毒害Lr-51。后来证明硒是食物链中一种十分重要的微量元
素,硒缺乏会导致人和动物的许多疾病,植物硒是供应人和动物的主要来源Ls.71。尽管如此,至
今还不能确切阐明硒在植物营养上的功能,但从人体健康出发,研究不同植物类型、不同作物
品种硒积累的差异以及筛选富硒种质引起了科技工作者的广泛关注。对大豆等作物硒的研究
虽然取得了一定进展}9f,但硒在植物体内的有效性尚缺乏系统研究。为此,我们在已有的基
础上,选用我国南方及黄淮大豆产区(湘、鄂、闽、浙、苏 粤‘,陕、豫)春夏、秋不同基因型、不同
蛋白质含量的大豆品种(系),研究不同基因型、不同生态区大豆品种富硒的特性,及硒对大豆
不同品种营养元素的吸收及品质的影响 以期从中筛选出富硒及营养特性好的大豆品种。
I 材料及方法
1.1 供试材料
选用已作农艺性状 、物候期性状以及共生固氮性状鉴定的不同类型春大豆品种(系)23份
(不含湖北鄂西地方品种),夏大豆24份,秋大豆 10份,由中国农业科学院油料所品种资源室
大豆组提供。
1.2试验设计
幼低硒区田间试验。试验在中国农科院油料所试验场的石灰性冲积土(有效硒0.664
tnglkg),分别于春、夏2季进行不同品种的田间的对比试验。处理设①对照(阮),喷施等量的
清水;②喷硒(See).即喷施0.0250/ct}硒酸钠溶液,于花、荚期各喷洒t次,用量525叼m=oI
裂区排列,不设重复,小区面积2ntz。成熟期取各处理10株进行考种,并测定植株地上部含硒
量 、于物质产量 。
中国农业科学院院长华金资助项 日
总第28期 李志玉等:大豆各硒基因型差异及生理特性研究
2)富硒区田间试验。在湖北鄂西双河高硒区(土壤有效硒含量为5.89mg/kg),选用当地
品种为对照,用油料作物研究所品种资源大豆组提供的23份春大豆品种(系),进行品比试验。
每品种播种3行,重复3次,不设硒处理,按当地习惯种植管理。成熟期每品种取样10株,分
析测定植株、种子硒含量和于物质产量。
3)微区试验。试验在中国农业科学院油料作物研究所温室进行,室内温度控制在15一25
℃。供试春大豆品种(系)为泰兴黑豆,90-2和94-14。设。025%,0.050%x,0.100%3种浓度和
对照(喷施等量蒸馏水)共4个处理,于鼓粒期喷施。裂区设计,小区面积I时,重复3次。
4)水培试验。选用不同粒色、蛋白质含量不同的4个春大豆品种(系)。在本所温、网室
进行。水培采用Hogland改良法。试验容器为1.5L的养料桶,上放打孔塑料筛,内装石英砂
(经清选处理)压盖栽培。每个品种设硒浓度0.00,0.01,0.05,0.10.0.50,10.0:喇L7个处理,
重复8次,催芽播种。苗期、花期和成熟期进行生育性状调查,并取样分析测定植株干物质产
量及植株硒、氮、磷、硫、锌等含量。
1.3 测定方法
采用荧光分光光度法测定植株、种
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