国际食品第6-7.ppt

国际标准检索 国际标准化组织(ISO)标准文献检索: 国际电工委员会(IEC)标准文献检索: http://www.iec.ch 各国标准文献检索 行业标准文献检索 ISO标准的检索工具《国际标准化组织目录》（ISO catalogue）年刊，每年2 月出版，每季度出一次补充目录，报道ISO的现行标准。该目录用英文、法文对照出版。 目录分五个部分：主题索引、分类目录、标准号索引、作废标准目录、国际十进位分类号与ISO技术委员会（TC）编号对照表。 用户的检索途径：主题词、分类号、标准号 ③ISO标准文献检索方法 《国际电工委员会标准目录》(IEC Catalogue of Publications)，年刊，有英、法语两种文本。报道IEC到上一年底为止的全部国际电工标准（包括已作废的标准），目前分标准序号目录和主题索引两部分。目录正文前有目录表，按TC顺序编排，TC号后列出标准名称和页码，按页码指引即可在正文中找到相应的标准。 ④IEC的检索工具 2005-7-20 sunyl * 国外主要综合类标准数据库 PERINORM：The Premier International Standards Database：提供了世界上45万余条标准，包括ISO，ETSL，ASTM，ASME，IEEE等组织制定的标准，可以看到简要说明。网址：/perinorm.html 世界标准服务网: 提供国际、国家、地区标准化组织和标准主体的链接和搜索，但不提供标准搜索。 网址：/ 各国标准文献检索 美国标准（） 英国标准（.uk） 日本标准（http://www.jsa.or.jp） 德国标准（DIN）（http://www2.din.de） 法国标准（NF）（http://www.afnor.fr） ……… ASCE：美国土木工程师学会， ASME：美国机械工程师协会 ， ASTM：美国试验与材料协会， IEEE：美国电子电气工程师学会 ， IEE：英国电子电气工程师学会， VDE：德国电气工程师协会，http://www.vde-verlag.de SAE：美国机动车工程师协会，， TIA：美国电信工业协会， NFPA：美国全国防火协会， API：美国石油学会， UL：美国保险商实验室， IPC：美国印刷电路学会， FDA：美国食品与药物管理局， 行业标准文献检索 * 删去了篇 GB/T 16902.1-1997 图形符号表示规则 设备用图形符号 第1部分:图形符号的形成第4章的表述为： 设计程序 设计图形符号时应遵守GB/T 16900-1997第5章的程序及以下规定： 进行图形符号设计之前应首先在GB/T 16273及GB/T5465.2中查找是否已有相应的图形符号； 没有现成的图形符号时，按本标准下述规定进行具体图形符号的设计。 GB/T 16903.1-1997图形符号表示规则 标志用图形符号 第1部分:图形标志的形成 第4章的表述为： 设计程序 设计图形符号时应遵守GB/T 16900-1997第5章的程序及以下规定： 设计图形符号之前应首先在GB 10001中查找是否已有相应的符号； 按本标准下述各章的规定进行具体图形符号的设计。 GB/T 1.1-2000中的规定为： “如果用图提供信息更有利于标准的理解，则宜使用图。每幅图在条文中均应明确提及。” GB/T 1.1-2000中的规定为： “如果用表提供信息更有利于标准的理解，则宜使用表。每个表在条文中均应明确提及。” 规则：“类似的条款应由类似的措辞来表达，相同的条款应由相同的措辞来表达” 3、标准间的协调性 ? 国标、行标、地标、企标上、下层标准之间、 同层之间要协调统一，不能出现矛盾； ? 每项标准应遵循现有基础标准的有关条款； ? 尽量引用现行（食品）标准。 4、适用性 标准中所规定的技术指标，应当有相应的实验方法； 标准的内容应便于实施； 标准的内容应易于被其他文件所引用。 5、采用国际标准 当采用国际标准制定我国标准时，应按照GB/T 1.1的规定编制我国标准； 等同采用国际标准的标准文本，其结构应与被采用的国际标准一致； 遵守GB/T20000.2《标准化工作指南 第二部分：采用国际标准的规则》 6、不同语种版本的等效性 英语： 按照ISO/IEC导则规定的起草规则编写标准的英文版本； 少数民族语言： 同时用该种语言起草标准文本。 编写标准必须规范化，格式一致，体裁划一，编排统一，内容结构与表达方式符合统一规定，并赋予统一的标记符号和编号，使标准成为一种具有特定形式的技术文献。 三、标准编写要求 标准编写的基本要求 1)、准确性：语句