微波干燥设备在药材、药粉微波高效萃取的应用及流程.pptxVIP

微波萃取机技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。通过十几年来的努力和发展，微波萃取技术现已应用到香料、调味品、生物制品、天然色素、茶叶、中草药、化妆品和土壤分析等领域。 1、微波萃取机的原理微波萃取是高频电磁波穿透萃取媒质，到达被萃取物料的内部，微波能迅速转化为热能使细胞内部温度快速上升，当细胞内部压力超过细胞壁承受能力，细胞破裂，细胞内有效成分自由流出，在较低的温度下溶解于萃取媒质再通过进一步过滤和分离，便获得萃取物料。在微波辐射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶剂界面扩散，从而使萃取速率提高数倍，同时还降低了萃取温度，最大限度保证萃取的质量。 2、微波萃取机的优点传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里进行，而微波萃取是微波瞬间穿透物料里外同时加热进行萃取。传统热萃取相比，微波萃取的主要优点是：0c59f8e 工业微波设备 /a、质量高，可有效地保护食品、药品以及其他化工物料中的功能成分；b、纯度高、萃取率高；c、对萃取物具有高选择性；d、速度快、省时，可节省 50%-90%以上的时间；e、溶剂用量少(可较常规方法少 50%-90%以上)；f、安全、节能，无污染，生产设备较简单，节省投资。0c59f8e 工业微波设备 /3、微波萃取与其它萃取方法的比较微波萃取效率高、纯度高、能耗小、操作费用低，符合环境保护要求。可广泛用于中草药、香料、保健食品、食品、化妆品、茶饮料、调味