浅谈一体化教学模式在《模拟导游》教学中的运用.docVIP

精品论文 参考文献 浅谈一体化教学模式在《模拟导游》教学中的运用 李淑花　山东日照市技师学院　276826 摘　要：《模拟导游》是旅游专业的实践课程，这些实践知识对学生毕业后从事导游工作有着理论上和技能上的指导。本文针对该课程的实用性和重要性提出了一体化教学的一点思考和尝试，以激发学生学习兴趣，提高教学质量。 关键词：模拟导游　一体化　双师型教师　旅游　教学设施 目前中职学校中，《模拟导游》传统旅游教学模式是理论教学与实习教学分别进行，各自为政，互不干涉。理论教学与实习教学严重脱节，不但给学生的学习造成很大困难，也造成了重复教学和资源浪费，更影响了教学质量的提高和应用性、技能型人才的培养。随着教学改革的进一步深入，现有三段式（文化基础课——专业基础课、专业课——实训）技能培训教学模式已经越来越不适应现代社会对旅游职业教育的要求。 为适应旅游市场需求，现代旅游职业教育呼唤新的教学模式，“专业基础理论与技能实践一体化”这种新的教学模式正在实践与探索中。 一、理论与实践一体化教学的定义 理论与实践一体化教学法是顺应目前职业技术教育发展而产生的一种新型的教学方法，它是职业学校专业教学中探索创新的一种教学方法，由一位旅游专业课教师同时担任专业理论与专业技能的教学，将有关专业设备和教学设备同置一室，将专业理论课与生产实习、实践性教学环节重新分解、整合，安排在专业教室中进行教学。师生双方共同在专业教室里边教、边学、边做来完成某一旅游教学任务。 二、实现《模拟导游》理论与实践一体化教学的途径 1.多途径培养，造就双师型旅游教师。（1）以老带新，以传、帮、带方式带领年轻教师实施一体化教学。明确带教目标，落实带教措施，定期检查带教结果，首先认真选择好专业理论和实践经验都较丰富的教师担任一体化教学工作，让年轻教师或只有单方面教学经验的教师以学徒的形式跟着学习，拜师学艺，在经过老教师的传、帮、带和培训学习后，年青教师对专业的理论与实践的结合有了一定的掌握，对《模拟导游》一体化教学也有了一定的认识，逐步地向“双师型”旅游教师发展。（2）加强校外培训，组织专业教师到旅游职业师资培训机构、学校进行学习和实际训练，强化实践性学习，强化培养职校教师的实践性包括两个方面：一是加强专业实践。二是加强旅游教育实践。（3）多组织年青专业理论课教师利用课余时间，节假日进入各大旅行社，进行专业实践的锻炼学习，增强旅游教师的“双师”能力。（4）从职业技术师范学院和旅行社技术人员中引进相关旅游师资等形式。大力引进“金牌导游”和各类旅游专家，建立专兼职相结合的“双师型”旅游教师队伍。同时积极与旅游企业建立联系，请旅游企业专家来学校实训中心指导一体化教师，协助理实一体化旅游老师开展相关的技能辅导。 2.要合理地整改课程的内容，配备足够的教学设施。（1）《模拟导游》一体化教学模式要求事先把专业课程的理论内容、实习教学内容进行相应的、有机的组合和统筹安排，统一制定模块教学计划，合理安排进度，编制相应的教学讲义。充分体现在教学过程中理论与实践相结合的教学目标。（2）同时，为了更好地实施《模拟导游》一体化教学，要求学校的教学实习岗位尽可能做到一人一岗，配备必须的教学及实习硬件设施、实现理论教学、多媒体教学、演示教学、练习法，提问法教学的有机统一，以确保教学的质量。 三、实施《模拟导游》理论与实践一体化教学的效果和意义 1.目前学生的素质现状，适合《模拟导游》一体化教学，来提升教学质量。理实一体化教学，可克服单门旅游专业课教学弊端。由于它是在《模拟导游》一体化的教学实习场地以一体化的师资对学生进行《模拟导游》一体化的教学安排，因此能使每一课题都能讲授、示范、训练同步进行，突出了现场示范，增强了直观性，使学生能够用理论指导实践、在实践中消化理论，从而提高了学生的学习兴趣，调动了学生学习的主动性和积极性，增强了学生学习的灵活性和创造性，使教学收到事半功倍的良好效果。 2.通过《模拟导游》“一体化”教学，提高了教师的业务能力和教学水平。《模拟导游》一体化教学对教师提出了新的更高的要求，《模拟导游》一体化教学要求教师不仅有丰富的专业知识讲授专业理论课，而且有熟练的操作技能指导生产实习，成为能“文”能“武”的“双师型”教师。既要了解本专业及相关行业的发展趋势，又要具有运用新知识、新技术、新工艺、新方法开展有效??学及教研能力。 3.通过《模拟导游》“一体化”教学，实现“教学做合一”的教育理念。“教学做合一”思想适合于旅游专业课的教学，使我们旅游专业的学生对本专业能产生兴趣。 4