小球藻大面积养殖技术.pdfVIP

—74 — 江苏农业科学 　2004 年第 2 期 ( ) 文章编号 : 1002 - 1302 2004 02 - 0074 - 03 小球藻大面积养殖技术 韦金河 , 汪 　廷 , 冯伟民 , 宁运旺 , 唐玉邦 (江苏明天生物技术发展有限公司 , 江苏南京 210014 ) 　　摘要 : 本文就小球藻大面积培养中产量 、质量 、培养方式 、培养基与经济上的可行性之间的关系 ;气候因子 、 二氧化碳补加 、搅拌 、分离 、收获与干燥等技术条件及其研究的进展进行了综述 ,认为其未来的发展趋势将是光合 生物反应器培养 。讨论了小球藻大规模培养中生长量及限制生长量的主要因素与太阳能转换率之间的关系 。 　　关键词 : 小球藻 ; 大面积培养 ; 生长量 　　中图分类号 : Q94921 　　文献标识码 : A ( ) 　　小球藻为绿藻门小球藻属 Chlorella 普生性单 境耐受性强 ,繁殖速率高 ,人工培养较易 ,单位光照 细胞绿藻 , 以光合 自养生长繁殖 ,分布极广 ,尤以淡 面积的水域培养小球藻的生物量是高等植物的数 水水域种类多 ,生物量大 。对生长条件要求简单 ,环 倍 。人类对小球藻的研究开发已有 50 多年的历史 。 二战期间 , 由于粮食的缺乏 ,如何利用水生藻类生物 收稿 日期 :2003 - 10 - 31 作为人类的食物资源开始成为研究课题 ,单细胞藻 ( ) 基金项 目:江苏省“十五”重大科技攻关项 目 编号 :BE2001384 。 类的培养逐渐被重视起来 ,许多国家先后进行了小 ( ) 作者简介 :韦金河 1963 - ,男 ,江苏高淳人 ,副研究员 ,主要从事微 球藻培养和营养价值的研究 。 藻的研究和开发工作 。Tel : (025); E - mail : WJH - 636 @ 小球藻作为人类理想的营养源健康食品,在于它 sina. com 。 ( ) ( ) 上接第 73 页 收率高 约 50 % ,因此生产中还要设置几条食物链 ( 为 3 元 ,生产 1 kg 鳝鱼饲料成本不到 10 元 一般生 综合利用虫粪 、鱼粪 ,形成多级利用 、多级转换的食 ) ( ) 产 1 kg 鳝鱼饲料成本 12 元以上 ,产投比为 2～3 ∶ 物网。另外 ,本食物链面临劳动效率较低的问题 ,主 1 。且本链能量损失少 ,黄粉虫粪回收率高 ,虫粪卫 要是由于生产黄粉虫时分群较耗劳力 , 除了进行规 生无臭味 ,可直接作猪 、鱼 、鸭等的饲料 。本食物链 模养殖外 ,还要进一步探索黄粉虫高效分离技术 。 在河南 、湖北等地进行庭院养殖 ,效果很好 。