浅谈高中化学实验的改进和有效教学.docVIP

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浅谈高中化学实验的改进和有效教学

精品论文 参考文献 浅谈高中化学实验的改进和有效教学 耿淑明 山东省平度市第九中学 266700 化学实验既是化学课程的重要内容,也是学生学习化学知识的重要工具。高中的化学实验,除了少数的几个定量实验外,大多数的化学实验都是定性实验。对于定性实验,教学的目的主要是让学生观察化学反应的现象(包括反应物的颜色、状态,反应过程中的变化如发光、发热,以及生成物的颜色状态等)和掌握实验的操作方法,只有学生能清楚地观察到实验的现象,才能达到实验的目的。但根据本人多年的教学经验发现,按教材的安排来做,有的实验现象不是十分明显,还有些实验试剂的浓度或用量不是太合理,怎么做才能在实际教学中取得较好的效果呢?本人在日常教学中探讨过如下一些问题,现在将我们的一些做法进行总结: 一、合理控制实验试剂用量,使实验效果优化。 教材中的实验涉及到溶液的,通常多数给出的用量为2~3mL,其实我们可以根据实际情况进行调整。如果作为教师演示实验,可以在不违反操作规程和保证实验安全的前提下,尽量增大反应物的用量或浓度(如加倍),以使教室中坐在后排的学生也可以清楚地观察到实验现象。但若作为学生分组实验,则情况有所不同。在学生分组实验中,学生与反应物的距离较近,即使反应物的量很少,也可以清楚地观察到实验的现象。这时在保证实验现象的前提下,可尽量减少反应物用量(如将教材中的用量减半甚至更少,学生同样可以清楚地观察),以节约实验用品量。如必修1中“离子反应”的实验,我们改成学生分组实验,采用黑色的点滴板,只需几滴试剂即可看到明显现象。 二、改进教材中的实验,使实验效果更加理想。 对教材中的实验进行适当的改进,可以节约实验时间,简化实验操作,增强实验效果。在实际教学中我们曾对多个实验进行了改进,现列举几例。 1.金属与酸反应的热量变化 教材用铝条与6mol/L的盐酸反应,通过温度计测量溶液温度的变化。但实际操作时由于铝与盐酸的反应速率太慢,该实验进行了3分钟溶液温度都没有很明显的变化。为了提高课堂效率,我改用镁条与盐酸反应(盐酸的浓度应稀一些),在短时间内(1分钟)就可以观察到明显的温度变化(用手触摸试管壁即可感觉到温度变化)。 2.酯化反应 实验中酯化反应的产物——乙酸乙酯通到饱和碳酸钠溶液的液面上,产生了一层无色的油状液体。但由于碳酸钠溶液也是无色的,学生不易观察到溶液分层。为此我们事先在碳酸钠溶液中滴加了2滴酚酞,使溶液呈红色,学生就可以观察到明显的分层现象;且将收集到的溶液振荡后,不仅能看到酯层溶液变少,还可以看到碳酸钠溶液中的红色褪去,学生更加直观地感受到了碳酸钠溶液可以洗去混杂在乙酸乙酯中的乙酸这一事实。 3.糖类的水解 蔗糖或淀粉在酸性条件下水解,在检验它们的水解产物葡萄糖之前,要求要加氢氧化钠溶液调节溶液的pH至碱性,但由于溶液没有明显的现象可供判断,往往不易控制氢氧化钠的用量。因此,我们可在溶液中滴加2滴酚酞溶液,根据溶液的颜色变化判断加入的氢氧化钠溶液是否足量,现象非常明显,且对实验结果没有明显影响。 4.测量锌与硫酸反应速率(选修4) 该实验是利用玻璃注射器收集固定体积(10mL)的氢气并计算其时间从而比较其速率大小。但现在的玻璃注射器已不多见,而常用的一次性注射器因摩擦力太大,无法应用到该实验中。因此,我们将注射器改为量气装置,并由学生讨论决定,将操作改为测量在固定时间内收集到氢气的体积。这样的改动,既锻炼了学生的思维能力,又给了学生参与实验方案设计的体验和乐趣。 5.实验室制乙炔(选修5) 在实验室制乙炔的实验中,由于电石与水的反应过于激烈,教材中安排用饱和食盐水代替水与电石反应以减慢反应速率,但效果不是十分理想。在实际教学中,我们通常是按5毫升水中滴加4滴乙醇的比例配置反应物进行反应,反应速率明显减小,可以得到平稳的乙炔气流,实验效果很好。 实验的改进应该本着环保、节约和为课堂服务的目的进行,不一定要有太大的改动,也许只是增加或改动一点点,实验的效果就有明显的不同,这样就可以大大地增强课堂教学效果。 三、部分实验改成用视频展示。 有些操作繁琐、耗时长或效果不是很理想的实验,若改成用实验视频向学生演示,也能取得很好的教学效果。如“氯气的实验室制法”,由于安全性及环保考虑,教材未安排实验,我采用实验视频向学生展示,未花多少时间,学生就能了解其实验装置及其反应原理,并且可以与氯气的性质实验联合进行演示;“铜树”、“银花”(金属与盐溶液的置换反应)实验耗时较长,采用实验视

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