超临界萃取..ppt

10月24日 1.王靖原 溶剂萃取 2.王姗姗 超临界流体萃取 3.党珍珍 微萃取 4.武江艳 超声辅助萃取 5.张 绪 微波辅助萃取 10月31日 6.陈 露 加速溶剂萃取 7.付小琴 离子液体萃取 8.李巧荣 双水相萃取 9.白童鹿 固相萃取; 超临界萃取;一. 超临界流体 supercriticalfluid ;举例：CO2的超临界区;常见的几种超临界流体;二.超临界流体的特点;在高压条件下，使超临界流体与物料接触，使物料中的有效成分（即溶质）溶于超临界流体中（即萃取），分离后，降低溶有溶质的超临界流体的压力，使溶质析出。 如果有效成分（溶质）不止一种，若采取逐级降压，则可使多种溶质分步析出。;除压力与温度外，在超临界流体中加入少量其他溶剂也可改变它对溶质的溶解能力。其作用机理至今尚未完全清楚。通常加入量不超过10%，且以极性溶剂甲醇、异丙醇等居多。加入少量的极性溶剂，可以使超临界萃取技术的适用范围进一步扩大到极性较大化合物。; 超临界萃取剂的临界温度越接近操作温度，则溶解度越大。 临界温度相同的萃取剂，与被萃取溶质化学性质越相似，溶解能力越大。因此应该选取与被萃取溶质相近的超临界流体作为萃取剂。 ;用作萃取剂的超临界流体应具备以下条件:;四.超临界萃取优点;3、萃取和分离合二为一，当饱和的溶解物的CO2流体进入分离器时，由于压力的下降或温度的变化，使得CO2与萃取物迅速成为两相（气液分离）而立即分开，不仅萃取的效率高而且能耗较少，提高了生产效率也降低了费用成本； 4、压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数，通过改变温度和压力达到萃取的目的，压力固定通过改变温度也同样可以将物质分离开来；反之，将温度固定，通过降低压力使萃取物分离，因此工艺简单容易掌握，而且萃取的速度快。;五.超临界流体萃取的常用设备;工业设备图（1）;工业设备图（2）;六.超临界萃取的应用;举例：在食品方面的应用;在医药保健品方面的应用;用SCFE法从银杏叶中提取的银杏黄酮，从鱼的内脏，骨头等提取的多烯不饱和脂肪酸（DHA，EPA），从沙棘籽提取的沙棘油，从蛋黄中提取的卵磷脂等???心脑血管疾病具有独特的疗效。日本学者宫地洋等从药用植物蛇床子、桑白皮、甘草根、紫草、红花、月见草中提取了有效成分。 ? ;天然香精香料的提取;生物工程方面的应用;为何常使用超临界流体co2作为萃取剂？;七.国内研究现状;面临的问题