连栋大棚梨的栽培技术研讨.pdf

连栋大棚梨的栽培技术研究 骆军1钱培华2金凤雷2金江华2费立斌2 摘要：松江梨树研究所位于松江区永丰街道盐仓村，于2000年建成连栋大棚lhm2，2004 年开始梨树设施栽培技术的生产试验，发现大棚栽培梨，可以提早采收7～10d，果实增大， 病虫害发生有所改变；不同品种表现的适应性不同，4月底开始要注意温度管理以减少发生 日灼，高温伤害。 t 关键词：天硼栽培；梨树；梨品种；温度管理 1材料与方法 上海气候条件，年平均温度15．4～16℃，一月份平均温度3℃，极端低温一11．2℃左 000,5 右，年有效积温5 500℃，年降雨量1lOOmm左右，为砂梨系统的宜栽区。降雨集 中在5～9月份，雨热同期。松江梨树研究所位于松江区永丰街道盐仓村，所建连栋棚，顶 闭，到5月16日开始白天全面通风，平时高于30℃时进行通风降温，7月16日完全揭膜 自动周记温度仪进行棚内温度记录，4点温度求日平均值，当地气象站温度资料作为露地温 度，采用5d日平均温度进行比较分析。同时对萌芽、花期等物候期进行了记载。2004年， 7月1日开始隔1周采收，试测可溶性固形物含量，进行考种确定采收时间。到7月18日 早生新水采收完毕，翠冠于7月底采收完毕，进行分级并统计产量，与品种栽培学特性观 察，结果如下。 2结果与分析 2．1气温与物候期 露地早生新水芽萌动期较晚，一般在3月中下旬，花期在3月下到4月上，1990年在3 比露地早lOd左右。不同品种之间开花期的差异比露地小。2004年上海农科院内试验地大 期3月12到3月15 328梨科研与生产进展(三) 30日早晚花型品种之间差异大。为提高大棚栽培的成功率，防治冻害发生，2004覆膜时间 较晚，2005在2月17日，随栽培年限增加今后将确立比较合适的覆膜时间，利用前期的生 长有效积温，逐步完善梨树设施栽培模式。 表l大棚内梨树的物候期 采收期，大棚内7月上旬糖度可以达到11％～12％，为保证品质，应到充分成熟时采 收。2004年早生新水，7月11 Et开始正式采收，到7月18日结束，露地7月19日开始到7 右。综合二年试验，大棚栽培采收可以提早7一lOd左右。 表2 2∞5年不同品种大棚和露地采收期比较 比较稳定。设施棚内果实明显比露地大 口期 可能与前期温度高有利于梨幼果的发育 图1大棚内温度情况(5天平均值) 有关。棚内旬平均日交差10～12℃。4 月下旬开始会出现高温天气32～35℃，要注意大棚内的温度管理，棚内温度过高时，部分 品种出现卷叶、焦叶和落叶等现象。 2．2果实性状 早生新水果实扁圆形，整齐圆整，果皮浅黄褐色，肉脆嫩，品质好，露地采收期在7月 中旬到下旬，可溶性固形物含量可以达到11．5％以上，而且果肉质地细嫩而脆，石细胞很 少，汁液极其丰富，甜度适宜，风味好，品质优，平均果重在180一--1909，大棚栽培7月上 连栋大棚梨的栽培技术研究 329 旬就可以开始采收，平均果重早生新水达到255．59，翠冠、清香的表现也相似，平均单果 重有所增加，见表3。 ． 表3设施栽培梨果实性状 2．3产量情况 200--一1 表现产量中等，一般情况下露地早生新水折合产量可以达到1 500kg。设施栽培优质 梨产量一般可以达到露地70％左右，预计早生新水可以达到750--1000kg，翠冠优质果产 000～1 量可以达到1 250kg。采用前期密植栽培的方式幼树产量可以6001000kg，但要注