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化学与生活课件2化学元素与人体健康
第十二单元 化学与生活;一、人体中的化学元素;2、化学元素在人体中存在的形式;1.钙(Ca);骨头熬汤时加点醋,使钙溶解便于吸收;碘元素缺乏; 在下列元素中,请用线连接人体必需的常量元素、微量元素和有害元素。;元素;2.用元素符号填空。
(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素 。
(2)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血 。
(3)能防止龋齿,缺乏易产生龋齿 。
(4)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量不会引起中毒 。
(5)是甲状腺素的重要成分,摄人量不合理会引起甲状腺肿大 。;练习;3.铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒,如误入口应采取急救措施的是( )
A.喝大量蒸馏水 B.喝大量盐水
C.喝大量鸡蛋清 D.喝大量葡萄糖水
4.国际上推广使用中国铁锅, 是因为铁锅( )
A.是单质
B.含碳,属于混合物
C.化学性质活泼
D.易使食物中含有人体所需的铁元素
;3、根据食盐包装袋上的说明文字,你能获得哪些有用的信息。;2.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在,其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品。右图是夏进乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字,请仔细阅读后回答下列问题:【Ca—40 】
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