商品学课程在高职物流管理专业的教学改革探索研究.pdf

商品学课程在高职物流管理专业的 教学改革探索 付丽茹 (北京财贸职业学院物流系) 摘要：高职物流管理专业设置商品学课程既有必要性，又有特殊性。针对高职物流管理专业的特点和要求， 本文确立了商品学教学改革的目标是提高物流职业意识，增强专业操作技能，提出了就业导向的技能型教学 思路，并重新构建教学内容，建立了系统的教学实施方案和成绩评定方法。、 关键词：商品学物流管理就业导向技能型教学 Studi esonCommodi Sci enceTeachi of i sti CS ty ng Log Management i nHi i onaI CoI I gher。_。Vocat eges FULiru Abstract：Itisessentialand to Sciencein specialarrangeCommodity higher—vocationalLogistics towhosecharactersand reformshouldaimat Management，according requirements，theteaching vocationalconsciousnessand skill．Thenot forwardideas improving professionalpaperonly puts of andskilloriented alSO outa schemefor empIoyment teachingmodel，butlays practical teaching and organizationassessmentmethods． science oriented ofskill Keywords：commoditylogisticsmanagementemployment type teaching 一、高职物流管理专业开设商品学课程的必要性与特殊性 1．物流管理专业开设商品学课程的必要性 物流管理是新兴的热门专业，而商品学是传统的基础课程。事实上，商品学课程是物理管 理专业课程体系的必要组成部分，两者有着天然的不可分割性。 第一，两者分析的要素——“物”与“商品”，其内涵基本一致。 从字面意思来看，“物流”是由“物”和“流”两个基本要素组成的，“物”是“流”的实 体基础和作用对象。从专业角度来看，“物流”又有特定的含义，中华人民共和国国家标准《物 流术语》将“物流”定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、 储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。根据这一解 释，可以把“物”简单地理解为“物品”，这一“物品”不是指一切物质实体，而是指一切可 以进行物理性位置移动的物质实体。商品学研究的“商品”是狭义的概念，主要侧重于生产劳 56 动新创造的有形物质产品。“物”和“商品”都被界定为有形物质实体，不考虑服务、知识等 无形商品；“物”是“商品”范畴的一部分，它将房地产等无法进行位置移动的商品排除在外。 第二，两者的学科性质和研究内容具有一定相似性。 物流管理是一门交叉学科，具有