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化学教学中运用实验手段培养学生能力
化学是一门以实验为基础的自然科学。初中化学是学生启蒙阶段学习的化学,虽然在日常生活和学习接触过有关化学的知识,甚至是亲身经历,但又无法得到圆满地解释的一些问题,通过化学的学习,这些问题会迎刃而解。那么,怎样才能使学生学好化学呢?化学实验是一种非常直接的和非常重要的手段,它通过教师的演示实验或组织学生亲手进行实验操作,可以把书本知识由微观变为宏观。把抽象变成具体,变无形为有形,使学生获得直接的感性认识,进而上升为理性认识,使学生易于获得多方面的知识,巩固学习成果,培养学生的观察、分析、推理、抽象、归纳等各种能力。因而,在化学教学中,应充分利用实验手段,发挥实验的作用,要从以下几个方面入手。
一、创设趣味实验,培养学生的注意能力,激发学习兴趣
注意是人人都熟悉的一种心理现象,学生只有集中注意力听课,他们的心理活动才能指向或集中于教师的讲述,学生注意观察实验,他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上,学生才能专心致致地获取知识,引起注意。
兴趣是最好的老师,如果没有了学习的兴趣,那么教师就很难把学生的注意力吸引过来,所以通过创设一些趣味实验,才能使学生的学习兴趣盎然。比如,我在讲授酒精的性质时,用一块棉手帕,在盛有70%的酒精的烧杯中浸泡一会儿,待均匀湿透后取出,展开手帕,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,手帕完好无损,奇妙的实验表演,学生一片哗然欣喜,学生的注意力集中,大大激发了学生探索科学知识,揭示奥秘的兴趣,就此,教师引导学生展开讨论,使学生进入了学习心理的最佳状态。
二、投影演示实验,培养学生的观察能力
在化学教学中,教师要注意对学生观察能力的培养。因为观察是学生获取知识的一个非常重要的手段。不断用实验启发学生积极观察,感觉、感知事物的变化,自觉地进行观察实验中表现出来的现象,在大脑中留下深刻印象,通过现象,抓住事物的本质。但有些演示实验,由于条件限制不能完成,就必须借助投影演示实验。既能放大实验现象,增强实验的可见度更易于学生认真,细腻有序地观察。
例如:在学习《分子运动》时,把一培养皿放在投影器承扔玻璃面上,在培养皿中加入约2/3体积的水,然后用药匙取一小粒品红,放入培养皿中,品红是一种红色染料,最初在水中缓缓溶解,渐渐地明显分成两支,待片刻后,扩散完成。此时,分子运动的全过程通过光学投影到大屏幕上,学生都清楚真实地观察到,并透过观察到的现象,认识分子是处在不停的运动状态中。这就避免了教师枯燥无味的说教,又把微观物质的运动状态,通过投影产生清晰的表象,展现在学生眼前,直接激发起学生的学习热情,从而加深了对分子概念、性质、结构的理解。实践证明,借助投影演示实验,能强化实验效果和实验的直观性。对培养学生的观察能力,起到了事半功倍的效果。
三、组织分组实验,培养学生的动手能力
分组实验是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验,熟练掌握了操作的技能、技巧,而后巩固验证,加深和扩大他们所学的理论知识,在学生做实验的过程中,真正体会到了理论和实践相结合或是理论联系实际的学习方法,使得他们真正在玩中学,学中玩,培养了学生学习的积极性和趣味性。因此,要认真组织好每一次的学生分组实验,并力争使每一个分组实验都能完成。这样,学生对每一章每一节的实验做到目的明确,要求具体、计划周密。要使学生学会掌握操作技术。例如:使用试管的操作方法,要求他们能正确地拿持试管、夹持试管、洗刷试管等。进而要求地振荡试管,给试管中的物质加热及试管的倾斜方向等。
四、利用选做实验,培养学生的思维能力
通过选做实验,可以培养和诱导学生运用已掌握的基础知识和基本概念,对某些化学反应进行观察、分析、综合、抽象、概括、归纳等思维过程中,认知物质变化的规律和实质。这样不仅能提高学生的观察和分析能力。而且,有使学生们逐步地学会以事物的本质看问题的思维方法。
在现行的九年义务教育三年制初中化学教材中,选做的实验内容共有九个,根据教学进度,有目的地选做实验,应用实验课题启发学生积极思维。培养了学生的探究精神。如:在学习了酸、碱、盐的知识后,选做鉴别NH4Cl、(NH4)2CO3、(NH4)2SO4、NH4NO3等四种盐的实验,在教师的启发和引导下,要求学生自己选择试剂,设计实验方案,让他们动脑思考,想出解决问题的方法。在实验过程中,许多学生都能主动、认真地联想以前学过的知识,专心研究和组织实验程序,找出鉴别、“区别”或“分别”认识的几种不同的物质解题答案。抓住了问题的关键就是C1-、SO42-、CO32-及NH4+这四种离子的鉴定。然后他们根据四种铵盐各自的特性,正确地选择出试剂,通过一定的实验操作,将其一一鉴别出来,并说明实验的根据,解释所出现的特殊现象
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