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精品论文 参考文献 略论多媒体技术在养殖教学中的应用 张清华 商丘市睢阳区成人中专 河南 商丘 476000 中图分类号：G43文献标识码：A 文章编号：41-1413（2012）03-0000-01 摘要：多媒体作为新兴的教学手段，在教学实践中表现出传统教学手段无法比拟的优势。它能寓德育于专业教育，激发学生学习兴趣，直观再现专业技能操作，教学形象化使学生易于感知，使学生多感官参与学习活动既提高了记忆水平，又开拓了视野。在发挥多媒体这些优势的同时，还应该根据教学实际，来发挥它的最大功能。 关键词：多媒体技术；养殖教学；优势 当前，信息技术飞速发展，一场新的革命正在教育领域悄然兴起。结合我的专业教学实践，谈谈我对于多媒体在养殖专业教学中应用的几点看法和建议。 一、多媒体在养殖教学中运用的优势 1. 寓德育于专业教育。“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，其本质是以人文本。提高教学质量，首先提高德育质量。加强学生思想道德教育，既要加强和改进德育课教学，又要把思想道德教育融入学生专业学习的各个学科，渗透到教学、和社会服务各个环节。利用多媒体技术，我们可适当的创设一些情境；如在养鸡生产中1－3日龄雏鸡所需的适宜温度条件是32~35℃，那如果是由于人为的疏忽把温度降低，雏鸡会出现什么情况呢？就可以让学生看低温时雏鸡表现挤堆、甚至出现打颤、呼吸困难、甚至死亡的现象，这样学生的心灵就会受到震撼，做事的责任心会有所加强。 2.能够激发学生的学习兴趣。当前的养殖行业，由于动物疾病频繁发生，许多养殖场不接受学生的实习。为此，很多教师只采取教师讲学生听的传统方法，整天不是黑板上养羊，就是黑板上养猪，使教学枯燥无味，学生厌学。兴趣是最好的老师，如果不能激起学生的学习兴趣，提高学生职业能力就只能是海市蜃楼。我们在导入新课时，可以利用多媒体电脑和投影仪，播放来自养殖领域的一些能够展现工作价值的视频、图片，使学生犹如身临其境，真切体会到将要学习的专业技术、技能的重要性，激起学生强烈的学习欲望。在传授知识阶段，多媒体电脑课件的图文并茂、有声有色，能最大限度地发挥学生多种感官的共同作用，使大脑获得多层面的信息刺激。在课堂练习阶段，多媒体电脑可以再现职业现场的情境，让学生结合具体问题进行练习，充分调动学习的积极性和主动性。 3.直观再现专业技能操作 现在教学模式下，以就业为导向，以工作能力为本位，追求教学场所与工作场所的零距离对接。现阶段尚有难度，但学习任务与工作的零距离对接却可以借助多媒体技术得以实现。那些来自职业领域的典型工作场，如青贮料的加工贮存等，即用有固定的工作步骤，还有隐含其中的操作规范，仅用语言是难以讲清的。 这类内容的教学，我采用视频课件，能把真实的工作情境在课堂上直观展现出来，再进行讨论交流，使不同层次的学生都能有所领悟，效果很好。在突出重点、突破难点上，多媒体电脑也具有不可替代的作用。 4．教学形象化使学生易于感知 养殖学中的生理知识具有细微、动态和抽象等特点，所授知识既看不见，又摸不着，理解起来又有一定困难，如家畜的受精现象，有丝分裂与减数分裂等。这些都是教学过程中的难点、重点内容，如果应用计算机软件来显示这一生理过程，既真实、艺术地再现知识，变静为动，化抽象为形象，增加学生的感性认识，又使枯燥乏味的生命运动现象变得新颖有趣。 5．调动多感官促进了记忆 记忆是人脑对所经历过的事物的反映，使经历过的事物在人脑中留下的痕迹。而痕迹的形成是由刺激引起的，刺激的愈强，保持的愈持久，就容易被激活而产生回忆。心理学研究表明，多种感官的协调活动有助于提高认识记的效率。就视听而言，视觉识记优于听觉识记，视一听识记优于单纯的视觉识记或听觉识记，同样的一份材料，单用听觉媒体学习，三天后记忆保持率为75%。以计算机多媒体和网络通讯为基础的现代信息技术，由于能把一个个活生生的画面展示给学生，充分调动了学生多感官参与学习活动，强化了刺激，从而提高了学生的记忆水平。 6.拓展学习空间，开拓学生视野 多媒体能把学习内容在动与静、远与近、深与浅、难与易、繁与简、局部与整体、外表与内里、理论与实践等之间实现相互转化。例如，可以使学生在短时间内看到动物的生长发育连续过程；看到动物的取食、洄游、迁徙、生殖等各种行为的连续过程；看到只有通过显微镜摄影和动画技术才能表现出来的，用肉眼看不到的动物体内生理生长的变化过程；看到各种动物实验的连续操作过程，甚至可以用虚拟现实技术实现模拟实验，这些都是传统的养殖课堂教学无法比拟的。笔者经常结合实际