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怎样让糖快些溶化 学科分类： 物理 阶段划分：小学低年级 活动主题：怎样让糖快些溶化 活动计划：本课将通过6～7个活动完成 设计人： 王祥兵 试验班级: 2年1～3班 属于单元主题“水的溶解作用”之三部分。在此之前，学生了解了水是液体的、会流动、没有固定的形状、有一定的体积大小，能聚合、有表面张力、能溶解一些物质、溶解的饱和度等科学知识。 教学目标 1、科学知识 搅拌、用热水等方法可以使糖快些溶化。 2、科学探究 对“怎样让糖快些溶化”提出假设。 根据教师提供的器材设计实验验证假设。 操作实验验证假设，总结结果。 3、情感态度 愿意与人团结协作、愿意倾听。 愿意评价同伴的设计，相互取长补短。 认真细心、一丝不苟、尊重证据。 愿意爱护器材。 教学准备 1、教学试验材料 每个学生小组将有透明塑料水杯（约150ml）2个、塑料吸管（长约150cm）1根、塑料盘（180×250mm）1个、塑料药匙1把、冷水（150ml）、热水（150ml）。 2、科学术语及词汇 水的温度（水温） 水的运动快慢（水速） 3、可能的难点 学生在设计验证性实验时因为初次使用对比实验方法可能不会使用，需要控制的条件可能考虑得不周全。 4、学生的课前准备 白糖（25克），记录纸、笔、抹布各1。 教学活动过程 一、创设情景，提出假设 1、教师讲述与演示：爸爸、妈妈喜欢喝糖水，小明经常用方糖给他们做糖水。每次做糖水的时候，小明发现方糖溶化得太慢，小明很着急。同学们，你有办法帮帮小明，让糖快些溶化吗？ 2、学生分组交流加快溶化的办法，然后记录。 3、全班学生交流加快溶化的办法，教师简要板书学生提出的办法。 二、设计验证实验，评价实验设计方案 1、 教师谈话：同学们提出的办法真的能让糖快些溶化吗？我们应该验证一下。比如说，搅拌的办法是不是比不搅拌使糖溶化得快，我们得进行对比才能知道结果。根据你们提出的办法，怎样设计对比实验进行验证呢？注意，老师给你们一个提示：实验器材中有两个塑料杯，这两个塑料杯在我们设计的对比实验中都能用得上。现在，请同学们分组交流一下实验的做法，然后记录下来。 2、学生分组设计验证实验，记录实验做法。教师巡视，追问：为什么要这样同时使用这两个杯子？ 3、全班学生交流实验设计方案。 4、教师将一个小组的第三种办法的实验设计按照学生的设计图画在黑板上，之后引导谈话：他们的实验设计在做法上还存在一些问题，你能帮助他们修改，使实验设计更完善吗？ 5、学生观察黑板上的实验设计图，进行评价，提出改进建议，教师追问“为什么要这样？” ① 一位学生指出“两个杯子中的水量要同样多”。 ② 第二位学生补充：“两个杯子要一样大”。 ③ 第三位学生指出：“放入两个杯子中的白糖也要一样多”。 ④ 第四位学生补充：“白糖要同时放入两个水杯里”。 6、学生分组修改完善各自的实验设计方案。 三、操作实验进行验证 1、学生浏览实验方案，掌握实验步骤。 2、 教师与学生交流：我们要记录实验中的发现，应该记录什么？ 3、学生依据实验方案进行实验操作。 ⑴学生分组将水装入杯中（热水由教师倒入杯中，并提示学生小心操作，不要烫到），使用小塑料杯调整两个杯中的水量，使水量相同。 ⑵ 学生运用已经掌握的方法使两勺白糖同样多，并将等量的白糖同时放入两杯水杯中。 ⑶ 使用搅拌方法和使用既加热水又搅拌方法的学生小组需要在一个杯中搅拌，边搅拌边观察。使用热水的学生小组直接观察。 ⑷ 学生记录观察到的现象。 四、学生交流实验结果 1、实验结束后学生分组交流观察结果，提出实验结论。 2、全班共同交流，对实验结论达成共识。 3、学生将实验结论整理到记录纸上。 五、拓展活动 1、教师谈话提出问题：今天的实验，两个杯中的水量是相同的，如果水量不相同的话，会不会影响白糖的溶化快慢？ 2、学生发表见解。 3、教师谈话：运用这两课所学到的对比实验方法，回家与爸爸妈妈一起设计实验验证你的猜测。实验器材可以用家中的杯子或碗、筷子等。使用热水时要小心不要烫到自己。要做好实验记录。