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酒店培训课程表、课系分类
酒店培训
培训周期:3月1日——4月15日
培训课程表:
序号 课系 课程名称 课程内容概要 课时 日期 时间 1 强化课 政治课 集体主义教育;艰苦磨练和意志品质培养 2 3月1日 8:00—10:00 军事技能课 单个军人(连排)队列动作、阅兵(分列)式、三防训练 50 3月2日—8日 共计 9天 军事阅兵 2 3月9日 9:00—11:00 1 共识课 集团公司简介 集团介绍、集团主文化、集团分公司简介 1 3月10日 8:30—9:30 酒店简介 酒店介绍、经营项目、酒店文化、酒店组织架构 1.5 3月10日 10:00—11:00 经营经念 服务理念、用人理念、共事公约、 2 3月10日 14:30—16:30 部门职能与职能协调 酒店7部门职能介绍、部门间的职能协调与协助 2 3月11日 8:30—10:30 岗位职责与工作要求 岗位职责介绍及要求,岗位间的责任协助与支持 2 3月11日 14:30—17:00 酒店礼仪 沟通礼仪、工作礼仪、服务礼仪、销售礼仪 2.5 3月12日 8:30—10:00 制度与员工手册 酒店人力资源规章与制度介绍、员工手册、注意事项 2.5 3月12日 14:30—16:30 弟子规 做人与做事、尊人与尊事 2 3月15日 8:30—10:30 职业规划 树立职业发展阶段的科学规定与划分 2.5 3月15日 14:30—17:00 职业素质 综合素质要求 2 3月16日 8:30—10:30 职业能力 执行力、沟通能力、 2 3月16日 14:30—16:30 团队拓展培训 8 3月17日 室外 共计 10天 培训考试 3 3月20日 8:00—11:30 3 技能课 酒店操作软件培训 待定 共计 15天 4 实操课 客务部服务工作技能训练 略 餐饮部服务工作技能训练 略 前厅部服务工作技能训练 略 营销部销售工作技能训练 略 安防部工作技能训练 略 财务部工作技能训练 略 内部训练师技能训练 共计 28天
培训类别:
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