从树叶中提取精油萃取液的研讨.pdfVIP

第七章其他相关领域研究进展 ·3269· 从树叶中提取精油萃取液的研究 王朝瑾芮雯雯 (上海水产大学食品学院，上海200090) 擅要本试验对树叶中提取精油萃取液进行了研究，通过三种不同试剂萃取，对水蒸气蒸馏产物所 得的萃取率来研究其适合度。经实验证明，对荷花玉兰树叶和樟树树叶精油最适宜的萃取液是石油 醚；对月桂树叶精油最适宜的萃取液是乙醚。 关t词水蒸气蒸馏萃取树叶 精油商业上称“芳香油”，医药上称“挥发油”…，是一种从芳香植物中提取出来的挥发性 油状液体，是植物天然香料的主要品种。精油的生产是天然香料工业的重要组成部分。精油在化 妆品、洗涤用品、食品、烟酒以及其他工业用香精中广泛应用。 目前，在植物性天然精油的生产方法中，水蒸气蒸馏法是最常用的一种。在蒸馏之后，通常 会将蒸馏液水层经盐析后用低沸点溶剂如石油醚等将成分萃取出来。但由于各植物组分的不同， 其适用的萃取液也不尽相同。故本次研究便是通过水蒸气蒸馏萃取法来讨论萃取液的适合度。 一、实验部分 1．仪器、原料及主要试剂 (1)水蒸气蒸馏装置 (2)主要试剂与原料 石油醚(分析纯)，乙醚(分析纯)，乙酸乙酯(分析纯)，樟树叶，荷花玉兰树叶，荷花 玉兰枯叶，月桂树叶 2．实验步骤 采集适量的树叶，洗净，烘干，粉碎待用。 在金属水蒸气发生装置中装入2／3热水，同时，在250ml圆底烧瓶中加入适量原料，安装好 水蒸气蒸馏装置。用煤气灯加热金属水蒸气发生装置，当有大量蒸汽产生时关闭螺旋夹，使蒸汽 通入250ml烧瓶中进行提取，同时冷凝管中通入冷水，当收集约500ral馏出液时，先打开螺旋 夹，再停止加热，关闭冷凝水，终止水蒸气蒸馏。 冷却馏出液后将馏出液移至分液漏斗中，每次用适量萃取液萃取馏出液，弃去水相，将液体 慢慢倾入干燥的蒸馏瓶中。将蒸馏瓶置于电热炉上，将电热炉调好适当温度蒸除萃取溶剂，将剩 余液体转移到事先称重的称量容器中，称量，计算精油的回收率。 二、结果与讨论 1．月桂树叶在水蒸气蒸馏萃取过程中的情况： 衰1 月桂树叶的萃取情况 萃取液 原料量(g) 萃取时间(min) 回收量(g) 回收率(％) 乙醚 40．0 15 1．0 2．5 乙酸乙酯 40．0 15 0．4 1．0 石油醚 45．0 15 0．1 0．2 中国环境科学学会学术年会优秀论文集(2006) 从文献上查得心]，月桂树叶精油中的主要组分主要是1，8一桉叶油素、乙酸松油酯等。1， 8一桉叶油素(cmH。。O)，无色油状液体，微溶于水，溶于乙醇等有机溶液中；乙酸松油酯旧。 (c，：H加0：)，无色或微黄色液体，微溶于水，溶于乙醇等有机溶液中。由于主要组分都是微溶于 水的，故实验得知，萃取微溶于水的组分时，使用乙醚的萃取效率会比较好，而使用乙酸乙酯类 及石油醚类的萃取液萃取效率比较差。月桂树叶精油是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于 食品、化妆品、香皂香精中。 2．樟树叶在水蒸气蒸馏萃取过程中的情况 裹2樟树叶的萃取情况 萃取液 材料量(g) 萃取时间(nfin) 回收量(g) 回收率(％) 乙醚 50．O 15 0．6 1．2 乙酸乙酯 50．O 15 0．4 0．8 石油醚 45．0 15 O．5 1．1 从文献上查得‘51，樟树叶精油中的主要组分是