超声辅助双水相集成提取芒果核多酚工艺优化.pdfVIP

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第28卷 第19期 农业工程学报 V-01.28No.19 2012年 oftlle of lO月 1mnsactionsChinese 0ct.2012255 Societ)rAgriculturalEn百neering ofultrasound—assisted optimization extractionof from seedkernel polyphenolsmango Gao L-junl,-,Dai】ianhuil,2,Li Yunta01,2,WangZhenfen91,-,Luo Din91,2 (1.矗D口,Q厂鳓绷西砂册d曰面跑c^nD忱y,鲰肋册渤fw飕砂Q厂№ffD疗口,f行甜,砌玎研垤650031,劬加a; MedicineResotlrce 2.KeyLabormory《Ethnic ChemiSt斜, slQte Commtssionnnd Ethnic坼trs Minis叻对Educntion。Kunming.650s∞,Ch讯∞ Abstract:Inordertoobtainthe conditions of ofultmsound—assisted extraction optimal aqueoustwo.phase polyphenols 行om seed a m加go kemel, novelex廿actionmemodinvolvingul仃asound-assistedexn.actioncombinedwith ammoniumsulfIate was fortheex订actionof fmm pr叩yl-alcohol aqueoustwo-phaSesepamtiondeveloped polyphenols seedkemeL sIlrf.ace onafive variablescentral was mango Responsemethodology,basedlevels,four compositedesi霉皿s t0 the of ef梵ctofex仃actionconditionsontheeXtractionoftotal extraction employedstudy yield polyphenols.Anyield 6.67%wasachieved吼dertlleoptimalex廿actionconditionsof59.7%of prI邓y1.alcoholv01啪e触c

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