微生物学 沈萍主编 第三章.pptVIP

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微生物学 沈萍主编 第三章

微生物学;概述 原核微生物:是指一大类细胞核无和膜包裹,只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。包括真细菌和古生菌两大类。 真细菌:细胞膜含有脂类,细胞壁特含有肽聚糖,DNA没有内含子。包括细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。 本节以细菌为代表介绍原核微生物的结构和功能。 一般构造:细胞壁、细胞膜、细胞质、原核 细菌 特殊构造:纤毛、鞭毛、芽胞、荚膜等;第一节 原核微生物; 细菌的大小与重量;?、细胞壁(cell wall):是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被,主要有肽聚糖构成 ?、主要功能:1.固定细胞外形和提高机械强度,使其免受渗透压等外力的损伤。2.细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需,失去了细胞壁的原生质体,3.阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质进入细胞。;由于细菌细胞微小又透明,一般先要经过染色才能作显微观察;革兰氏阳性菌与阴性菌的区别;二、革兰氏阳性菌细胞壁;磷壁酸;三、革兰氏阴性菌细胞壁;外膜(outer membrane):由脂多糖、磷脂和脂蛋白组成的膜。 脂多糖(lipopolysaccharide LPS):位于细胞壁最外层的类脂多糖类物质,由类脂A、核心多糖和O-特异侧链三部分组成。 类脂A是革兰氏阴性菌内毒素的物质基础; 核心多糖和O-特异侧链是菌体表面抗原特异性的决定因素。;LPS结构的多变,决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性; LPS负电荷较强,与磷壁酸相似,也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用,对细胞膜结构稳定作用; 类脂A是革兰氏阴性细菌致病物质——内毒素的物质基础; 具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能; 许多噬菌体在细胞表面的吸附受体;;革兰氏阳性与阴性菌的一些比较;五、缺壁细菌;一、L型细菌;二、原生质体;球状体又称原质球,指还残留这部分细胞壁,一般由革 兰氏阴性菌形成。;原生质体或球状体与L型细菌的区别;四、支原体 (Mycoplasma);C.Gram(革兰)于1884 年发明的一种鉴别不同类 型细菌的染色方法。;六、革兰氏染色机制;二、细胞壁以内的构造-原生质体;细胞质膜; ;疏水基尾;细胞膜的生理功能;间体(mesosome或中体);与真细菌和真核生物细胞质膜的不同: 1、亲水头(甘油)与疏水尾(烃链)间由醚键而不是酯键相连。 2、组成疏水尾的长链烃是异戊二烯的重复单位,它与亲水头通过醚键连接成甘油二醚或甘油四醚,而真细菌中是脂肪酸。 3、古生菌细胞质膜中存在着独特的单分子层膜或双分子层复合膜。 4、在甘油的3C分子上,可连接多种与真细菌质膜上不同的基团,如磷酸酯基、硫酸酯基以及多种糖基等。 5、细胞质膜上含有多种独特脂类。如噬盐菌类中已发现有细菌红素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素等。;古生菌与真细菌质膜的区别;细胞质(cytoplasm)和内含物(cytoplasmis matrix);贮藏物(reserve materials);异染粒(metachromatic granules);藻青素(cyanophycin);磁小体;羧酶体(carboxysome);气泡(gas vocuoles);核区(nuclear region or area);特殊的休眠构造—芽孢;细菌芽孢的特点;芽孢的形成(sporulation ,sporogenesis);芽孢囊:产芽孢细菌的营养细胞外壳,成熟芽孢无此结构; 核心外结构:孢外壁、芽孢衣和皮层; 芽孢 核心:芽孢壁、芽孢质膜、芽孢质和核区。;研究芽孢的意义;细胞你以外的构造 糖被(glycocalyx);荚膜(capsule)的成分及功能;鞭毛(flagellum);菌毛(fimbria);性毛(pili);真核微生物;真菌的细胞壁;(2)丝状真菌的细胞壁;第二节 真核微生物;3.细胞质膜;细胞质膜的结构与功能; 细胞质和细胞器 位于细胞质膜和细胞核之间的透明、粘稠、不断流动并充满各种细胞器的溶胶。包括细胞基质、细胞骨架和各种细胞器。 (1)细胞基质和细胞骨架:细胞质中除可分辨细胞器外的胶状溶液即为细胞基质,也称细胞溶胶,含有细胞骨架、丰富的酶类、各种内含物及中间代谢产物,是细胞代谢活动的重要基地。; 细胞骨架:微管、肌动蛋白丝、中间丝构成;微管组分是微管蛋白,分散或成束存在于细胞基质中,构成细胞分裂时的纺锤体及鞭毛、纤毛,具有支持和运输功能;肌动蛋白丝,也称微丝,成分是肌动蛋白,实心纤维,与运动产生及细胞的胶体状态相关;中间丝,也称中间纤维

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