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红果宝健康杂志第一期:选择健康零食-无忧代谢综合症
现代医学将肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症、痛风、脂肪肝等多种疾病并发,统称为代谢综合症。由于生活条件好了,在我们的身边越来越多的人患有代谢综合症,过量进食和静坐少动的生活方式是其产生的重要因素,是这些疾病的“共同土壤”,糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱是这些疾病甚至某些肿瘤的共同病理基础。在我国城市的20岁以上人群中,每6-7个人中就有一个代谢综合症患者。很多人特别是工作压力大的中年白领,平时表现为“亚健康”的身体状况,其中很大比例都是代谢综合症的高危人群或临床患者。
零食 Yes or No?
越来越多的人认为,吃零食是不好的习惯,会影响正常膳食和营养吸收。其实不然,由于工作和生活节奏的加快,进餐时间越来越短,营养摄入难免不全面,专家建议选择健康、有营养的零食,可以补充正餐营养摄取的不足,同时还可抗拒疲劳,缓解压力。
健康零食 How to Choose?
在零食选择方面,应尽量避免选择油炸的、膨化类的、口味过重的零食,可以选择天然的、营养密集的、低糖、低脂(或含有健康不饱和脂肪)、低热量的零食。比如:水果类、坚果类、海苔类等,不仅美味健康,同时还可补充人体所需要的营养成分。
都市白领饮食风险
风险1:饮食不规律,少食多餐
生活节奏的加快,工作压力的增大以及外出就餐的频率,让很多人都无法实现膳食平衡。两餐并一餐,一餐吃到撑的情况也屡见不鲜。这样就打破了身体自身的规律和调节功能,容易发胖,逐渐埋下了健康隐患。“少食多餐”是保持健康的重要方法。
风险2:三高饮食,增加心血管负担
高血压、高血脂、高血糖是健康的三大慢性杀手,而这些往往是因为饮食的“三高”引发的。随着压力的增大、工作的增加,人们往往会用“大餐”来缓解压力,犒劳自己。而熬夜、缺乏运动等原因,又不能让补充的营养及时代谢,反倒为身体,尤其是心血管增加了不必要的负担。所以,饮食上要注意摄入量与消耗量保持平衡,如果发现体重增加了,就意味着热量摄入过量,这时就应该好好检讨下你的食谱并相对增加运动量。
山楂含有丰富的黄酮类、酚酸类、维生素、无机盐以及微量元素等有益成分。可促进消化,促进脂肪分解,有效清除血管壁的垃圾,保持血管通畅;显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
风险3:食物单一,缺乏营养
由于时间和精力的不足引发的不良饮食习惯,摄入食物或营养成分的不全面和过于单一,均会导致营养不良和缺乏维生素等不健康现象。在饮食上,我们应该做到粮食、肉、蛋奶、蔬菜、水果的合理搭配,在不偏食、不挑食的前提下,可以通过佐餐和健康零食等方法来增加营养摄入。
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