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辅酶Q10与营养素联合使用对大鼠体内抗氧化状态的影响
维普资讯
第 37卷 第 3期 卫 生 研 究 V01．37 No．3
2008年 5月 JOURNALOFHYGIENERESEARCH Mav 2008 311
文章编号 ：1000—8020(2008)03．0311-03 · 论 著 ·
辅酶 Q10与营养素联合使用对大 鼠体 内抗氧化状态的影响
汪何雅 赵显峰 荫士安
中国疾病预防控制 中心营养与食品安全所 ，北京 100050
摘要 ：目的 研 究辅酶 QlO(CoQ10，CQ)以及 CoQ10与混合类胡萝 卜素 (番茄红素和叶黄素 ，LL)、锌硒
(zs)联合使用对大鼠抗氧化状态的影响。方法 以AIN．76配方为基础制备大鼠饲料 ，并添加 4％猪油，将大
鼠按体重随机分为6组 ：对照组 、CQ组[CQ10rag／(kg·d)]、CQ+ZS组[CQ10rag／(kgd‘)，Zn1nag／(kgd‘)，Se4~／g／
(kg·d)]、CQ+LL组[CQ10rag／(kg·d)，叶黄素 1mg／(kg·d)，番茄红素 2mg／(kgd‘)]、CQ+ZS+LL组 [CQ10rag／
(kgd‘)，Zn1nag／(kgd‘)，Se4~／g／(kgd‘)，叶黄素 1nag／(kg·d)，番茄红素 2mg／(kgd‘)]以及 VE组 [VE2mg／(kg‘
d)]。8周后处死大鼠，测定各项抗氧化指标 。结果 CoQ10单独补充组血浆 SOD、TOAC及肝 SOD、GPX水平
显著高于对照组，与其他物质联合补充能更进一步提高大鼠血浆和肝匀浆抗氧化酶活性，降低脂质过氧化和
淋巴细胞 自发性氧化损伤水平。结论 CoQ10可以提高大鼠抗氧化能力，降低氧化损伤，与其他抗氧化物质
联 合补充的效果要 强于单独补充。
关键词 ：辅酶 Q10 类胡萝 卜素 抗 氧化 联合补充 营养素
中图分类号 ：Q552 Q581 R151．43 文献标识码 ：A
EffectsofcoenzymeQ10orcombinedwithmicronutrients
onantioxidantdefensesystem inrats
W ANG Heya．ZHAO Xianfeng．YIN Shian
InstituteforNutritionandFoodSafety，ChineseCenterofrDiseaseControlandPrevention，Beijing 100050，China
Abstract：0bjective InordertoevaluatetheeffectofcoenzymeQlO(CQ)orcombinedwithcarotenoids(1ycopene
andlutein，LL)or／andmineralnutrients(zincandselenium，ZS)ontheantioxidantdefensesystem，Theratswere
randomizedinto6groups：control，cQ[CQlOmg／(kgd‘)]，CQ+zs[cQ10rag／(kgd‘)，Zn1nag／(kgd‘)，Se4~／g／(kg‘
d)]，CQ+LL[CQ10rag／(kg·d)，Lutein1mg／(kg·d)，Lycopene2mg／(kg·d)]，cQ+z
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