第三章 蟹类增养殖PPT.ppt

第三章 蟹类增养殖;一、蟹类外部形态;日本大眼蟹;头胸部： ;蟹类的外部性征可由腹部形态及腹肢来辨别。 雄蟹腹部窄、呈长三角状，腹部退化，第一、二对腹肢特化为交接器。 雌蟹成熟后腹部宽大，多为半圆形、卵圆形，第二至第五对腹肢双肢型，刚毛多，用以抱持卵群。;附肢：;青蟹增养殖;青蟹的分类地位;青蟹属的主要形态特征是 头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于2/3宽度，背面圆突，有“H”形图案，表面光滑，胃心沟不甚明显。额具有4个齿，前侧缘具有大小相近的9个齿，比光滑的后侧缘长。小触角折叠几乎横断。;螯足粗大，表面光滑，长度比步足长。螯足长节前缘有3个刺，后缘2刺，1个位于末端，1个位于中间；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺，刺的长度因种类不同而异。掌节在靠腕节边缘具强刺，在靠指节基部有1对刺，长度因种类不同而异，内侧紧挨腕节处有一结核状突起。座节不具刺，长方格状沟明显，前后具刷状毛边缘。;第二至第四对步足相似。第五对步足末2节呈浆状,适于游泳。甲壳颜色因种类和生活环境不同，呈深绿色、黄绿色、橄榄绿色等,步足具或不具网格状图案。 雄性腹部分为5节，第3~5节愈合，呈宽三角形；雌性腹部分7节，呈宽卵形，具或不具网格状图案。 ;青蟹的种类;;拟穴青蟹(Scylla paramamosain);锯缘青蟹(Scylla serrata);紫螯青蟹(Scylla tranquebarica);榄绿青蟹(Scylla olivacea);;一：分类及形态 1.分类 锯缘青蟹 拉丁学名：Scylla serrata 英文学名：mangrove crab 动物界——节肢动物门——软甲纲——十足 目——梭子蟹科——青蟹属 ;2.形态 锯缘青蟹头胸甲略呈椭园形，表面光滑，中央稍隆起，分区不明显。甲面及附肢呈青色。背面胃区与心区之间有明显的H形凹痕，额具4个突出的三角形齿，较内眼窝突出，前侧缘有9枚中等大小的齿，末齿小而锐突出，指向前方。螯足壮大，两螯不对称。长节前缘具有3棘齿，后缘具2棘剌；腕节外末缘具2钝齿，内末角具1壮刺；掌节肿胀而光滑，雄性个体尤为肿胀，背面具有2条隆脊，其末端具1棘刺，指节的内外侧各具1线沟，两指间的空隙较大，内缘的齿大而钝。前三对步足指节的前、??缘具短毛，末对步足的前节与指节扁平浆状，适于游泳。雄性腹部呈宽三角形，第6节末缘内凹，其缘直，两侧缘直，末节末缘钝圆，雌性腹呈宽圆形。甲宽可达20厘米，体重有1.5千克。 ; 二.生态习性 （一）生活习性 　　 １．栖息习性 　　 锯缘青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼及岩石缝等处。白天多穴居，夜间四处觅食。尤其是在涨潮的夜晚显得更为活跃，由于它的眼晴和触角感觉灵敏，故夜间活动自如；夏天青蟹活动更为频繁，低潮水浅时多潜伏泥底以避暑热，有时可见成群青蟹在干热时用步足撑起体躯离开温度高的滩面乘凉；冬季活动较少，天气寒冷时在低潮浅滩附近掘穴过冬，其穴洞大小深度随个体大小及潮区的增高而加深，高潮区穴洞有时可达1米以上。青蟹在水中依靠末对步足频频划动向左、右前方前进，但多数情况下随流而动，受惊或遇障碍可迅速后退，在滩面上则以步足爬行，感觉灵敏，行动自如。 ; 2.种群分布 广布于印度-西太平洋热带、亚热带海域,包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部与红海。 在我国长江口以南的上海、浙江、广东、广西、海南岛沿海均有分布。;印度-西太平洋热带; 3.对盐度的适应 　　 锯缘青蟹的生存盐度2.6‰～55‰，适应范围5‰～33‰，最适盐度12.8‰～26‰（比重1.010～1.021）。青蟹难以适应盐度的剧烈变动，盐度突变会引起红芒和白芒两种疾病，甚至死亡。因此，每年梅雨季节，由于短时间内突发大雨或连续的降雨，人工养殖池盐度突变，使青蟹死亡率增高。 　　; 4.对温度的适应 锯缘青蟹是广温广盐海产蟹类，其生存水温5～39℃，适宜生长水温15～31℃，最适水温18～25℃，15℃以下时，生长明显减慢，水温降至7～8.5℃时，停止摄食与活动，进入休眠与穴居状态。水温稳定在18℃以上时，雌蟹开始产卵，幼蟹频频脱壳长大，水温升至37℃以上时，青蟹不摄食，水温升至39℃时，青蟹背甲出现灰红斑点，身体逐渐衰老死亡。 ; 5.对溶解氧的要求 当饲育水中溶解氧大于2ppm时, 锯缘青蟹就能大量摄食; 小于1ppm时, 反应迟钝, 不摄食, 并出现浮头现象以至死亡。蜕壳时对溶解氧的要求更高, 否则不能顺利蜕壳生长, 甚至死亡。; 6.食性 锯缘青蟹的食性很