羊栖菜栽培学PPT.ppt

第六章 羊 栖 菜 栽 培;羊栖菜的经济价值：;第一节 羊栖菜的生物学;一、分类地位：;二、形态构造：;三、繁殖：;2、有性繁殖： 羊栖菜为雌雄异株、异托、异窝。雌、雄生殖托均生于叶腋处，生殖托上形成生殖窝 每年的繁殖季节（5～10月份），雌雄生殖托自叶茎处生成，雌雄生殖托分别排放卵子和精子，受精后的受精卵萌发成幼孢子体，形成假根生长在附着基上 适宜的生长水温为20～25℃;;四、生活史：;第二节 羊栖菜的人工育苗与栽培;一、羊栖菜育苗技术：;（1）海区选择： 具有一定流速和风浪，平坦的沙泥底质，大干潮水深大于2m，透明度30cm以上，比重长期稳定在1.017以上，年最高水温29℃以下，动物性固着生物少的区域。 ;（2）管理技术：;（3）缺点 A、需要每年从自然种群或养殖种群中采集或者保留大量的生物量作为种源 B、如果养殖群体状况不好时，种源基本依靠从潮间带采集，造成对自然种群资源的破坏，目前羊栖菜残存的野生资源已经濒临枯竭 解决办法：发展高效、实用的有性繁殖育苗技术;2、有性生殖的育苗技术; 由于对羊栖菜有性繁殖的以上科学规律尚不是很清楚，所以利用有性繁殖进行的种苗生产仍然停留在非常原始的水平，育苗效率很低 目前，利用有性生殖手段培养的苗只占种苗生产量的不足5％，在实际的生产中只好利用假根扩大生产;（1）主要设施和材料：;（2）采苗步骤与方法：;（3）培育与管理：;二、羊栖菜人工养成技术：;1、海区选择：;2、栽培：;;;;（6）养殖期间的管理： A、补种和调整 B、洗刷浮泥及杂藻 C、适时调节水层;四、合理利用和保护羊栖菜资源：; 对羊栖菜野生种质资源应加以珍惜，合理保护，开发利用： 1、建立羊栖菜资源自然保护区； 2、严格掌握采集期； 3、掌握采集方式与规格大小； 4、开展全人工育苗技术研究，增殖羊栖菜。;第三节 羊栖菜的收获与加工;一、羊栖菜的收获;2、收获方法 （1）连同苗绳一起收上岸，充分洗刷干净，然后连绳一起晒干 （2）将叶片部分剪下晒干，而留下的假根(上端留10～20厘米)部分连同苗绳一起挂回筏上度夏，至白露前后水温下降，又??萌发假根再生苗，可以解决翌年苗种来源;二、羊栖菜食品的开发;主要工作： （1）解决去除羊栖菜特殊藻腥味与工艺过程中沉淀及过滤难的问题 （2）注意对羊栖菜生理活性物质的充分浸提与保护, 使藻体彻底消除又能使有效成分全部溶出和保持活性 （3）根据特定产品进行营养的增补与强化;2、精粉系列 可用于制作面条、馒头、豆腐等;复习思考题 1、羊栖菜的繁殖方式有哪几种？ 2、试述羊栖菜的育苗及养成技术。